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目录第一章露酒基础知识第二章露酒的原料介绍第四章露酒的市场营销第三章露酒的品鉴技巧第六章露酒的创新与发展第五章露酒的法律法规
露酒基础知识第一章
露酒定义与分类露酒是一种通过浸泡药材、水果等原料在基酒中，提取风味和有效成分的饮品。露酒的定义露酒的酒精度数不一，可以分为低度露酒（通常低于20%）和高度露酒（通常高于40%）。按酒精度分类露酒根据浸泡原料的不同，可分为药材露酒、水果露酒、草本露酒等多种类型。按原料分类根据风味的不同，露酒可分为甜味、苦味、香草味等多种风味特点的露酒。按风味特点分露酒的历史沿革古代露酒的起源近现代露酒的创新明清时期
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