2025年度大型餐饮集团厨师长聘用合同（含培训体系）.docx

2025年度大型餐饮集团厨师长聘用合同（含培训体系）

甲方（聘用方）：

甲方名称：大型餐饮集团

甲方地址：______

甲方联系方式：______

法定代表人（如有）：______

乙方（被聘用方）：

乙方名称：______

乙方地址：______

乙方联系方式：______

法定代表人（如有）：______

一、厨师长职位描述

1.职位名称与职责

职位名称：厨师长

职责：负责餐厅的日常烹饪工作，监督厨师团队，确保菜品质量，制定菜单，控制成本，提升餐厅整体菜品水平等。

2.职位要求

乙方应具备丰富的烹饪经验和厨政管理经验，熟悉餐饮行业规范，具备较强的团队管理和沟通协调能力。

二、培训体系

1.培训内容

甲方将为乙方提供全面的培训体系，包括烹饪技能培训、管理技能培训、食品安全培训等。

甲方将根据乙方的工作表现和岗位需求，定期安排内部或外部培训。

2.培训考核

乙方需参加甲方组织的培训，并通过考核。考核合格后，乙方将获得相应的培训证书。

三、聘用期限与薪资

1.聘用期限

本合同聘用期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。

2.薪资待遇

乙方的基本月薪为______元，具体薪酬结构由甲方另行规定。

甲方将根据乙方的工作表现和业绩，提供年度奖金和晋升机会。

四、合同解除与违约责任

1.合同解除

双方可提前______个月书面通知对方解除本合同。

2.违约责任

任何一方违反本合同约定，应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿对方损失。

五、双方权利与义务

1.甲方权利与义务

权利：

有权对乙方的工作表现进行考核，并根据考核结果进行奖惩。

有权根据餐厅运营情况调整乙方的岗位职责和工作内容。

义务：

按照合同约定支付乙方薪资和福利。

2.乙方权利与义务

权利：

有权要求甲方提供必要的培训和学习机会。

有权根据合同约定提出工作建议和意见。

义务：

严格遵守餐厅的规章制度和工作纪律。

积极完成甲方分配的工作任务。

六、考核与奖惩

1.考核方式

甲方将定期对乙方的工作进行考核，考核内容包括但不限于工作质量、工作效率、团队合作等。

2.奖惩制度

根据考核结果，甲方将对表现优秀的乙方给予奖励，如晋升、加薪等。

对于工作表现不佳的乙方，甲方将根据情况给予警告、罚款或解除聘用合同。

七、保密条款

1.保密内容

乙方应保守甲方商业秘密，包括但不限于餐厅的经营策略、客户信息、供应商信息等。

2.保密期限

本保密条款自合同签订之日起生效，期限为______年。

3.违约责任

任何未经甲方同意泄露保密信息的行为，均视为违约，乙方应承担相应的法律责任。

八、合同解除与终止

1.合同解除

双方均可根据合同约定或法定情形解除合同。

2.合同终止

合同期满后，如双方无异议，合同自动终止。

如一方违反合同约定，另一方有权解除合同，并要求赔偿损失。

九、合同的变更与解除

1.变更

本合同的任何变更需经双方书面协商一致，并签订书面变更协议。变更协议作为本合同的组成部分，具有与本合同同等的法律效力。

2.解除

除本合同约定的解除条件外，经双方协商一致，可以解除本合同。

若一方出现严重违约行为，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担相应的违约责任。

十、不可抗力

1.定义

本合同所称不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害（如地震、洪水等）、战争、政府行为（如政策调整、禁令等）等。

2.责任免除

在不可抗力事件发生期间，双方应互相通知，并提供相关证明文件。因不可抗力导致无法履行合同义务的一方不承担违约责任，但应尽力采取措施减少损失。

如果不可抗力事件持续超过______天（具体时长），双方应协商解决合同的履行问题，如变更合同内容或解除合同等。

十一、争议解决

1.协商

本合同履行过程中发生的争议，双方应通过友好协商解决。

2.诉讼

若协商不成，双方同意将争议提交合同签订地的人民法院进行诉讼解决。

十二、保密条款

1.保密内容

双方应对在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密以及其他机密信息（包括但不限于薪资待遇、工作计划等）予以保密。

2.保密期限

保密期限自合同签订之日起至合同履行完毕后______年（具体时长）止。

十三、合同生效与有效期

1.生效

本合同自双方代表签字（或盖章）之日起生效。

2.有效期

本合同有效期自生效之日起至双方权利义务履行完毕之日止。

甲方代表（签字）：______

签署日期：______年______月______日

乙方代表（签字）：______

签署日期：___