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烧烤培训课件
汇报人：XX
目录
01
烧烤基础知识
02
烧烤食材选择
03
烧烤技巧与方法
04
烧烤食品安全
06
烧烤创新与趋势
05
烧烤店经营策略
烧烤基础知识
PART01
烧烤的起源与发展
烧烤是人类最早的烹饪方式之一，原始社会人们用火直接烤制食物，以满足生存需求。
烧烤的起源
20世纪中叶，随着户外活动的普及，烧烤逐渐成为家庭和朋友聚会的热门活动。
现代烧烤的兴起
从非洲的篝火晚会到美洲的烧烤派对，烧烤文化在不同地区形成了独特的风味和仪式。
烧烤在不同文化中的演变
随着科技的发展，现代烧烤技术不断创新，如红外线烧烤、电烤等，使得烧烤更加便捷和健康。
烧烤技术的革新
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