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黑老虎籽油微胶囊的制备及其性质研究
一、引言
黑老虎籽油是一种天然的植物油脂，具有丰富的营养成分和独特的生物活性。然而，由于黑老虎籽油的易氧化、易挥发等特性，其在实际应用中存在诸多困难。为了解决这些问题，本研究采用微胶囊技术对黑老虎籽油进行包覆，以制备出具有良好稳定性和长效释放特性的微胶囊产品。本文将详细介绍黑老虎籽油微胶囊的制备方法、工艺流程及其性质研究。
二、材料与方法
1.材料
（1）黑老虎籽油：本研究所用黑老虎籽油为市售产品，经过精炼提纯。
（2）壁材：选用适宜的壁材材料，如明胶、阿拉伯胶等。
（3）其他试剂及设备：包括溶剂、干燥设备、粉碎机等。
2.方法
（1）微胶囊制备：采用复
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