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冷冻品店创业方案

背景介绍

随着人们生活水平的提高，越来越多的人选择在家中备好食品，这就需要一个安全、新鲜的食品供应链。冷冻食品成为了越来越多人选择的一种食品形式，因为它既方便，又安全、有营养。而冷冻品店作为这个供应链的一个重要角色，具有很大的市场潜力。

竞争分析

目前市场上已经有不少的冷冻品店，如永辉生活、世纪联华等。他们都在市场中站稳了脚跟，并且具有了一定的知名度。但是，它们的产品更侧重于进口的高端冷冻产品和需要保质期较长的生鲜肉类等，而没有对于大众的消费习惯做出专门的针对性的服务。因此，我们可以针对市场上较为普遍的消费习惯开发相应的冷冻品销售和服务。

目标客户

我们看准大量的中低收入消费者，他们注重环境卫生，方便快捷，价廉物美。他们有些不会在商场或便利店购买高端冷冻品，而是更愿意在社区或附近的中小型零售店里选购已经经过检验的食品，并且他们通常深受家人的支持。我们的目标客户，正是他们。

市场占有率

我们决定以细节来打造我们的品牌和服务。我们希望通过口碑来推销我们的冷冻品，让客户买到安心的东西。我们相信，只要我们细心地照顾我们的客户，他们不仅会成为我们的忠实顾客，还会带来更多的顾客。我们预计在第一年市场占有率为5%，第二年为10%。

资金投入

我们将投入300万人民币的启动资金作为开店的结构资金，分别为装修费用、设备、冷链体系、广告宣传、人员等费用。同时，我们将因关注食品质量，安全、新鲜，还将配备专业的检测设备，以确保食品的质量。我们会推广出必要的保障措施，倡导安全食品链，为消费者提供更多的保障。

服务模式

我们将提供在线预定以及线下销售。我们会建立一个便捷的网站来让客户预订/购买冷冻品。同时我们也会选址在便捷的社区内，以避免消费者到其他地方购买，节约他们的时间、精力。同时我们决定采用批发的销售模式，即将要制作并加工的冷冻品卖给大型酒店、餐馆等组织，并在小区巡回推售。

利润分析

我们生产的冷冻食品去除材料与生产成本后将实现100%-200%的利润率，而冷冻品+服务模式可以创造跨越60-70%的利润率。

风险分析

其中最大的风险是供货问题，即在保证质量的前提下，要以最合适的性价比购买冷冻产品。为此，我们需要找到诚信可靠的冷冻品供应商。同时，还需要注意疫情期间运输和销售问题，需要谨慎维护销售环境、加强冻链物流等建设。

营销活动

我们还将启动一系列的营销活动，以促进品牌形象的塑造和销售业绩的提升。活动包括定期举行冷冻品展示、品鉴会等活动、在社区建立冷冻品体验广场、开展积分兑换冷冻品的促销活动等。既能够吸引消费者购买，又能够树立我们的品牌形象和在整个行业中的领导地位。

总结

在经济发展和生活水平提高的今天，选择经营冷冻品业务可谓是一个不错的创业选择。我们的创业方案是为目标客户提供畅销的产品和具有差异化营销的服务。通过强大的营销推广和细节服务，我们相信我们的品牌会越来越有名，市场占有率也会逐渐提高，成为行业中的领导者。