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沙门氏菌噬菌体的分离鉴定、抑菌活性及其在雏鸡上的初步应用

一、引言

沙门氏菌是一种常见的食源性疾病病原菌，对人类和动物健康构成严重威胁。近年来，随着生物技术的不断发展，利用噬菌体来控制病原菌已成为一种新的研究趋势。本文旨在研究沙门氏菌噬菌体的分离鉴定、抑菌活性，并探索其在雏鸡上的初步应用。

二、材料与方法

1.沙门氏菌噬菌体的分离

采用噬菌体富集法从受污染的样品中分离沙门氏菌噬菌体。通过培养基的选择性富集和噬菌斑的形成，筛选出具有较高噬菌活性的噬菌体。

2.噬菌体的鉴定

利用电子显微镜观察噬菌体的形态，并采用DNA测序和PCR等方法鉴定其种类。同时，对噬菌体的遗传稳定性、宿主范围及裂解谱等

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