农业2025832学习课件.pptxVIP

农业的区位选择;农业的区位选择;思考：影响农业区位选择的因素有哪些？除图中列出的因素外，影响农民决策的因素还有哪些？;一、农业的主要区位因素

1、气候：

2、地形：

3、土壤：

4、市场：

5、交通运输：

6、政策：;《晏子使楚》中说：“桔生淮南则为桔，生淮北则为枳”;作物种类;A三江平原的种植业;;材料：我国杭州的“明前龙井”茶世界驰名，日本茶道研究者曾经把茶种带到日本栽培，但效果始终不好，请问其最根本的原因是什么？;作物;举例：天津市汉沽区近年来出现了大面积的葡萄园，而在几年前却很少，这是为什么？(见图);;材料：近年来，随着人民生活水平的提高，一些副食品农业生产的利润远远高于粮食种植，为什么还有许多农民甘于去种植粮食呢？;;某地区20世纪90年代初期曾大规模栽桑养蚕，后因国际市场价格大跌，而银杏叶提取物价格看好，农民纷纷毁桑园???发展银杏采叶圃。然而5年后市场上银杏叶提取物的需求量锐减，农民开始刨银杏树。导致上述现象产生的原因是什么？该案例给我们什么有益的启示？;自然因素;社会经济因素;二、自然条件的利用和改造;资料：天然橡胶是一种典型的热带经济作物，过去只在海南岛和西双版纳有少量种植。但近年来，我国培育的良种天然橡胶已经可以生长在北纬32度的浙江省北部地区，南到北纬32度的浙江也变成热带了吗？肯定不是，那么这种现象的产生是由于什么原因呢？;资料：

1、自动管理的蔬菜工厂和无土栽培

日本近20多年来扩大了温室无土栽培的生产，主要采用岩棉栽培、袋培、基质水培、营养液膜栽培等方式。温室内的温度光照、通气、滴（喷）灌、营养液循环等环节，全由计算机进行自动监控和管理，育苗、移栽、收获、清洗包装等操作实现了机械化、自动化。如日本一甜瓜农场，应用一种新型的智能计算机系统，对7个温室菜群进行管理，实行最佳控制，生产的甜瓜每个售价曾达2万日元。;梯田;1.改造梯田有没有什么限制条件？

2.温室大棚可以种植反季节蔬菜，为什么不能用来种植粮食呢？;;资料：以前，北方一到冬季，每家每户都会购买几百斤甚至上千斤的大白菜存在家里，如???再也没有这种现象了，请问是为什么？;交通因素对北京蔬菜基地区位的影响;1.为什么在城市周围的农村种植蔬菜和水果的很多？

2.市场是如何调节生产的？

3.当一个地方的市场已经达到或接近饱和的时候，应该采取什么措施？;上海市郊农业分布与市场的关系;资料：2、水产品加工精细化和保鲜冷链化

我国水产品加工品产量占水产总产量的10%强，日本则高达70%以上，且冷冻品在加工品结构中仅占48%，其余一半以上是鱼糜制品、熟制品、腌干制品、鱼片、罐头、鱼油和饲料、肥料等。我国浙江省舟山市普陀区，通过对象皮鱼等低值鱼的精加工，每吨调味生鱼片增值近万元；采用湿法先进工艺，生产蛋白浓缩鱼粉，每吨增值250元；经过切片、调味和烘烤而制面的快餐鱼软罐头，常温保质期达6个月以上。这充分说明深精加工的巨大潜力。;3、果蔬加工增值化

日本冷藏苹果占总产量的比重1960年仅10%，1985处达75%。美国柑橘产量的四分之三用于加工。法国蔬菜采收后，经过预冷，减少了损失，保鲜时间可延长到20天，效果十分显著，同时，生产品加工是增值的有效途径。以美国为例，从事食品加工的劳力华裔相当于农场劳力数三分之一，但其增加的价值却比农场高出15%以上。我国水果、蔬菜损失一般为20~30%，高者达40~50%。因此，改进保鲜加工至关重要。一方面要在生产基地加强冷库建设，并大力推广塑料薄膜气调贮藏等先进适用技术；另一方面要发展果脯、果酱、果酒、果汁、蔬菜汁、菜酱等产品。据典型调查，1公斤番茄制成果酱可增值1倍，柑橘制成饮料可增值1.3倍，而芒果制成饮料则可增值5.4倍。

;4、激光改良果树

沙田柚是盛誉海内外的名果，果肉柔嫩，味甜有蜜味。主要特点是果内的籽太多，在用激光改造了柚子树性能，结的柚子里面含的籽很少，而且有4%的果内一粒籽都没有，果子的内更甜，含可溶性固体物高达12~14%。

现在科学家还在试验利用激光履行其他果树，比如柑、桔、橙等的品质，要育出无核的，以及适合外国人喜甜中带酸口味的果子。;5、提高果园的经济效益

A、坚持疏花疏果。保证单果的个头和重量，每个结果枝上只留单果，不留双果，保证单果的重，是提高经济效益有效措施。

B、苹果果实晒字。用旧报纸或较厚的纸张，剪出4~5厘米见方的字样，7月中旬前，在果实向阳的一面，用胶水或浆糊将字贴牢，收获时苹果上就显出黄色的字。

C、利用贮藏技术，推迟上市时间。北方苹果、梨、山楂等耐藏的果品，利用贮藏办法，陆续投放市场，一般可增加1倍的收益。;6、农业产业化

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