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纤维素羧基化及其对皮克林乳液稳定性的影响

一、引言

纤维素作为一种自然可再生的生物资源，广泛存在于植物细胞壁中，具有重要的科研价值和工业应用潜力。随着现代科学技术的不断发展，纤维素的化学改性逐渐成为研究的热点。其中，纤维素羧基化作为重要的改性方法之一，不仅可以增强纤维素的亲水性，还可能影响其在其他领域如皮克林乳液中的应用。皮克林乳液是一种以固体颗粒替代传统表面活性剂来稳定乳液的体系，其稳定性主要依赖于固体颗粒的表面性质。因此，纤维素羧基化对皮克林乳液稳定性的影响值得深入研究。

二、纤维素羧基化的基本原理和方法

纤维素羧基化是通过一定的化学方法将羧基引入纤维素分子的过程。常用的方法包括酯化法、酸