2025届高三生物：上海市一模汇编 遗传与进化_（有答案）.pdfVIP

五、（2025松江一模）大豆的育种（17分）

大豆含有丰富植物蛋白，在大豆食品加工过程中，需去除某些蛋白质，如7S球蛋

白会使人过敏；又如三种脂氧酶Lox-1、Lox-2、Lox-3，它们是大豆产生腥臭味的原

因。

35.（2分）下列分子中，不可能参与大豆蛋白构成的是_______。（单选）

A.B.

C.D.

36.（3分）下列关于7S球蛋白与过敏的叙述中，正确的是_______。（多选）

A.7S球蛋白是该过敏反应的过敏原

B.7S球蛋白引起的过敏是特异性免疫

C.7S球蛋白引起的过敏是一种自身免疫病

D.患者初次接触7S球蛋白时，即可引发过敏症状

37.（3分）三种大豆脂氧酶催化相同的化学反应，但它们的氨基酸序列和最适pH存在明显

差异。下列有关它们的叙述正确的是_______。（多选）

A.它们催化相同反应，因此专一性弱B.它们在催化反应时都具有高效性

C.它们的活性中心空间结构相似D.它们的存在使大豆能适应多样环境

欲培育出7S球蛋白与三种脂氧酶同时缺失的大豆新品种，将7S球蛋白缺失型大豆

与脂氧酶完全缺失型大豆杂交，并使F自交。对不同的F进行蛋白质电泳检测，得到8

12

种结果(图8)，灰色条带表示相应蛋白质检出。根据检测结果，对F表型分类统计(表

2

4)。

38.(2)F_______

分据上述信息分析，1的表型为。（编号选填）

①7S球蛋白野生型②7S球蛋白缺失型③脂氧酶野生型④脂氧酶全缺失型

39.(2分)据图8分析，表4中①处对应的表型可能是_______（多选）。

A.仅Lox-1缺失型B.Lox-1和Lox-2同时缺失型

C.仅Lox-3缺失型D.Lox-2和Lox-3同时缺失型

40.(3分)已知7S球蛋白基因与Lox基因独立遗传。图8中，第(1)（用图8中的编号

选填）泳道的F2是欲培养得到的新品种。若要获得能稳定遗传的新品种，还可对其进一步

的遗传操作是(2)（编号选填）。

①连续自交②诱变育种③单倍体育种④多倍体育种

41.(2)Lox-1Lox-2Lox-3

分脂氧酶、、分别由三对基因控制。这三对基因可能在以下染色体

Lox-2,Lox-2

上，现已找到基因的位置（已在图中标出）。请根据图表信息模仿基因的标注

方式，标出Lox-1基因和Lox-3基因最可能的位置。（绘图）

五、大豆的育种（17分）

35.（2分）B36.（3分）AB37.（3分）BCD38.（2分）②③

39.（2分）AD40.（3分）④；①③

41.（2分）要求：lox-2与lox-3连锁，lox-1独立即可

二、（2025青浦一模）衰老与健康（16分）

成人早衰综合征（WS）是由WRN基因突变引起的罕见遗传病。患者表现为特征性“早

老面容”，并易患癌症等疾病。图3为某家族患WS的遗传系谱图，用红色/绿色荧光探针分