行政管理专科毕业论文完整范文-浅析酒店管理者素质提升的对策.docx

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浅析酒店管理者素质提升的对策

目录

TOC\o1-3\h\u690摘要 1

32038一、前言 2

15298二、管理者素质的概述 2

20663三、酒店管理者常见的素质问题分析 3

20328（一）基层管理者工作乏力 3

19163（二）中层管理者缺少主见 3

8545（三）高层管理者缺乏战略思维 3

29917四、提升酒店管理者素质的对策研究 4

8240（一）基层管理者的素质提升 4

276691．提升合作服务意识 4

85072．提升沟通交流能力 4

28662（二）中层管理者的素质提升 5

202701．提升综合能力 5

198332．提升执行能力 6

17456（三）高层管理者的素质强化 6

314761．强化对风险的预估 6

304322．强化对市场的预测 7

4001结束语 8

6210参考文献 9

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摘要

随着人类社会经济水平的进一步快速发展，各行各业对高级管理人员的职业素质将有越来越高的要求，尤其是以客房服务管理为主的高端酒店业，管理者个人酒店管理能力的要求和自身素质水平在一定程度上决定着整个酒店服务行业的专业服务质量水平。本文拟通过积极完善服务管理团队结构，提高整体服务运营效率和质量等综合措施，进一步提高酒店综合管理的业务能力水平和运营效率，全面提高各级管理者的服务质量，从而进一步提高酒店管理的整体服务运营质量。

关键词：酒店管理者；素质；问题；对策

前言

随着我们当代的科技革命突飞猛进的进一步深入与发展，我们知道人类正进入了到进入了到下一个高度是全球信息科技一体化、高度信息经济和信息化、竞争也异常地激烈的新知识经济时代。高科技知识管理者及较高文化经济智力背景知识的高级知识员工队伍所在世界各类先进企业组织成员中占据的及所能应所占的份额中的占绝对的比例都已变得越来越的越来越高，这一切必然地就势必将直接促使着人类企业知识员工管理运行模式正在向可以实现组织更为全面合理及有效的运作效率的现代高科技知识员工组织管理模式方向转变。以科学知人为本的思想理论方法的日益全面与建立，使现代科学人力资源分析与动态管理思想逐渐地成为指导当今现代和人类企业管理方法变革方向的根本核心。人力资源管理者们对于自身人力资源到底究竟是否真的能够同时具备了哪些必要方面的人力资源综合职业能力素质，会将很直接程度的地影响甚至关系到我国今后现代企业人力资源绩效评价管理和工作方案的科学有效性。因此，对国内外当前大型企业人力资源管理者素质情况的进行动态跟踪的研究，将会很有利于我们为建设现代学习型企业有效的多渠道获取新知识技术和按照规范制度培养各类新型职业人力资源管理者队伍等情况提供的一个评判标准。

管理者素质的概述

管理者是指在组织中直接参与和帮助他人工作的人，管理者通过其地位和知识，对组织负有贡献的责任，因而能够实质性的影响该组织经营及达成成果的能力者。现代观点强调管理者必须对组织负责，而不仅仅是监督指导，与管理者相对应的是非管理者。

素质就是一个人在社会生活中思想与行为的具体表现。在社会上，素质一般定义为：一个人文化水平的高低;身体的健康程度;以及家族遗传于自己的惯性思维能力和对事物的洞察能力，管理能力和智商、情商层次高低以及与职业技能所达级别的综合体现。

职业素质是人类在社会活动中需要遵守的行为规范。个体行为的总合构成了自身的职业素养，职业素养是内涵，个体行为是外在表象。职业素养是个很大的概念，专业是第一位的，但是除了专业，敬业和道德是必备的，体现到职场上的就是职业素养；体现在生活中的就是个人素质或者道德修养。

酒店管理者常见的素质问题分析

基层管理者工作乏力

基层管理者往往由于他们在具体实施整体工作计划过程中，对于项目自身及责任目标分解的工作具体要求承担细化程度掌握不够，对于各项工作以及自身具体任务工作的各个细节问题理解及把握均不够深入充分与细致，任务进度分解执行往往较为滞后迟缓、甚至拖拉等现象，使企业总体工作绩效与表现大有可能打折扣。而如果当同级别的管理者们下属之间，相互无休止地互相推诿扯皮，推脱了其主管责任，致使了其下属工作进一步地无法开展进度和执行难度会进一步地被加大，下属员工之间的问题和反馈的速度也就会随之进一步的有所的迟缓，导致了更多的地问题进一步地出现。

中层管理者缺少主见

长期严格的制度管理，加上一定时期的考核压力，很容易直接导致管理者消极的心理松弛。管理者无法保证一致性和严格要求，按照高标准的管理制度和程序严格执行，缺乏一种韧性。执行力往往不仅体现在做新事