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甲方：XXX

乙方：XXX

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RESUME

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2024年版企业食堂管理合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

1.2合同双方地址

1.3合同双方联系方式

2.合同目的和依据

2.1合同目的

2.2合同依据

3.食堂服务内容

3.1食堂运营模式

3.2食堂服务范围

3.3食材采购及储存

3.4食品加工及制作

3.5食堂卫生管理

4.食堂运营管理

4.1运营时间安排

4.2服务人员管理

4.3设备维护与管理

4.4财务管理

5.食材质量保证

5.1食材采购标准

5.2食材检验与检测

5.3食材追溯体系

6.食品安全与卫生

6.1食品安全管理制度

6.2卫生防疫措施

6.3食品安全事故处理

7.价格与费用

7.1食堂收费标准

7.2费用结算方式

7.3价格调整机制

8.合同期限与续约

8.1合同期限

8.2续约条件

8.3续约程序

9.违约责任

9.1违约情形

9.2违约责任承担

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

11.合同解除

11.1合同解除条件

11.2合同解除程序

12.合同终止

12.1合同终止条件

12.2合同终止程序

13.不可抗力

13.1不可抗力定义

13.2不可抗力处理

14.合同附件

14.1附件一：食堂服务内容明细

14.2附件二：食堂收费标准明细

14.3附件三：其他相关文件

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

甲方：[企业名称]

乙方：[食堂承包方名称]

1.2合同双方地址

甲方地址：[企业地址]

乙方地址：[食堂承包方地址]

1.3合同双方联系方式

甲方联系人：[联系人姓名]

甲方联系电话：[联系电话]

乙方联系人：[联系人姓名]

乙方联系电话：[联系电话]

2.合同目的和依据

2.1合同目的

本合同旨在明确甲方委托乙方运营管理企业食堂的相关事宜，确保食堂的食品安全、卫生和服务质量。

2.2合同依据

《中华人民共和国合同法》

《中华人民共和国食品安全法》

《中华人民共和国劳动法》

相关行业规范和标准

3.食堂服务内容

3.1食堂运营模式

本合同约定采用封闭式运营模式，食堂仅向甲方内部员工提供服务。

3.2食堂服务范围

提供一日三餐服务，包括早餐、午餐和晚餐。

3.3食材采购及储存

乙方负责食堂所需食材的采购、验收、储存和管理工作。

3.4食品加工及制作

乙方负责食品的加工、制作和烹饪，确保食品质量。

3.5食堂卫生管理

乙方负责食堂的日常卫生清洁、消毒和卫生检查工作。

4.食堂运营管理

4.1运营时间安排

食堂运营时间为每日6:00至21:00。

4.2服务人员管理

乙方应配备充足的服务人员，确保服务质量。

4.3设备维护与管理

乙方负责食堂设备的日常维护和保养，确保设备正常运行。

4.4财务管理

乙方应建立健全财务管理制度，定期向甲方提交财务报表。

5.食材质量保证

5.1食材采购标准

乙方应严格按照国家相关标准采购食材，确保食材新鲜、安全。

5.2食材检验与检测

乙方应对采购的食材进行检验和检测，确保符合食品安全标准。

5.3食材追溯体系

乙方应建立食材追溯体系，确保食材来源可追溯。

6.食品安全与卫生

6.1食品安全管理制度

乙方应建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。

6.2卫生防疫措施

乙方应采取有效的卫生防疫措施，防止疾病传播。

6.3食品安全事故处理

发生食品安全事故时，乙方应立即采取应急措施，并配