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02;一、体内含量、分布及功能;(二)钙、磷的生理功能
是骨骼和牙齿的重要组成成分
骨的无机盐成分称为骨盐,主要是磷酸钙盐,占骨盐成分的84%,其中约有60%以结晶的羟磷灰石形式存在,40%为无定型的磷酸氢钙。;(1)降低毛细血管和细胞膜的通透性,减少渗出;
(2)是凝血因子之一,参与血液凝固的过程;
(3)增强心肌收缩,能与钾离子相拮抗,促进心肌舒张;
(4)降低神经肌肉的兴奋性;
(5)是许多酶的激活剂(如脂肪酶、ATP酶等)或某些酶的抑制剂(25-D3羟化酶等);
(6)是激素的第二信使。;3.磷的生理作用;(一)钙磷的吸收与排泄
1.钙的吸收
(1)需要量正常成人约0.5~1.0g/d。
儿童为1.0g/日
青少年为1.2~1.4g/日
孕妇及哺乳期为1.5~2.0g/日
(2)摄入量普通膳食含钙量为0.5~1.0g/d,主要在小肠吸收。;3)钙吸收:小肠,钙结合蛋白的主动转运
4)影响钙磷吸收的因素:
①活性维生素D促进钙磷吸收。
②溶解钙(pH↓)易吸收,胃酸、乳酸、乳糖、氨基酸利于钙的吸收。
③碱性磷酸盐、草酸、植物酸等与钙形成难溶性盐沉淀。
④钙磷吸收与年龄呈反比。;三、血钙与血磷;四、骨是人体内的钙磷储库和代谢主要场所;骨组织;;五、钙、磷代谢调节
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