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青岛啤酒战略管理分析

一、青岛啤酒企业概况

(1)青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）成立于1903年，是中国最早的啤酒生产企业之一，也是中国啤酒行业的领军企业。公司总部位于山东省青岛市，经过百年的发展，青岛啤酒已经形成了以啤酒为核心，涵盖饮料、食品、包装材料等多个领域的多元化产业结构。在国内外市场，青岛啤酒以其独特的风味、卓越的品质和深厚的文化底蕴赢得了广泛的认可和喜爱。

(2)青岛啤酒自创立之初就秉持“品质至上”的原则，始终坚持采用优质原料，运用先进的生产工艺，确保每一瓶啤酒都达到高标准。公司拥有一支高素质的研发团队，不断进行技术创新和产品研发，以满足消费者日益增长的需求。同时，青岛啤酒还积极参与社会公益事业，致力于环境保护和可持续发展，赢得了良好的社会声誉。

(3)青岛啤酒在国内市场占据领先地位，产品销往全国30多个省市自治区，并出口到世界70多个国家和地区。公司通过不断拓展市场，建立了遍布全国的营销网络，同时积极拓展国际市场，提升品牌影响力。在全球化竞争的大背景下，青岛啤酒将继续坚持创新驱动，深化品牌建设，努力实现企业的可持续发展，为消费者提供更多优质的产品和服务。

二、青岛啤酒战略环境分析

(1)青岛啤酒所面临的战略环境分析主要从宏观环境、行业环境和公司自身环境三个层面进行。宏观环境方面，根据国家统计局数据，2019年中国啤酒产量达到4600万吨，市场规模持续扩大。然而，随着消费者健康意识的提高，对低度酒和健康啤酒的需求逐渐增加，这对青岛啤酒的产品结构调整提出了挑战。以2019年为例，中国啤酒市场销售额同比增长5%，但高端啤酒销售额增速达到20%，这表明市场对高品质啤酒的需求日益增长。

(2)行业环境分析显示，啤酒行业竞争激烈，主要竞争对手包括燕京啤酒、雪花啤酒等。根据行业报告，2019年青岛啤酒市场份额约为15%，位居国内啤酒行业第二位。然而，随着新进入者和并购活动的增多，行业竞争加剧。例如，2018年青岛啤酒收购了喜力中国，进一步扩大了其在国际市场的布局。此外，啤酒行业受到消费升级和消费者偏好变化的影响，传统啤酒品牌需要不断创新，以适应市场变化。

(3)青岛啤酒自身环境分析包括内部资源和能力以及外部机会和威胁。内部资源方面，青岛啤酒拥有强大的品牌影响力、丰富的产品线、完善的销售网络和先进的研发能力。例如，青岛啤酒的“青岛纯生”系列啤酒在2019年销售额达到10亿元，成为公司的重要收入来源。然而，公司在管理、人才储备和创新能力方面仍存在一定的不足。外部机会方面，随着“一带一路”倡议的推进，青岛啤酒有望进一步拓展海外市场。威胁方面，原材料价格上涨、环保政策趋严以及新兴饮料的竞争等因素对青岛啤酒构成了挑战。

三、青岛啤酒核心能力分析

(1)青岛啤酒的核心能力主要体现在其品牌影响力、产品研发能力和市场营销能力上。品牌影响力方面，青岛啤酒作为中国啤酒行业的领军品牌，拥有深厚的品牌历史和广泛的消费者认知度，这使得公司在市场竞争中具有显著优势。产品研发能力方面，青岛啤酒不断推出新产品，如“青岛纯生”、“奥古特”等，满足消费者多样化需求。市场营销能力方面，青岛啤酒建立了覆盖全国的营销网络，通过线上线下渠道有效触达消费者。

(2)青岛啤酒在供应链管理、生产技术和质量管理方面也展现出其核心能力。供应链管理方面，公司通过优化采购流程，确保原材料的质量和供应稳定性。生产技术方面，青岛啤酒引进国际先进设备，采用自动化生产线，提高生产效率和产品质量。质量管理方面，公司严格执行ISO9001质量管理体系，确保产品安全可靠。

(3)青岛啤酒在企业文化和社会责任方面也具有独特优势。企业文化方面，公司秉承“质量第一、用户至上”的理念，培养了一支忠诚、专业的员工队伍。社会责任方面，青岛啤酒积极参与公益事业，关注环境保护，树立了良好的企业形象。这些核心能力共同构成了青岛啤酒在行业中的竞争优势。

四、青岛啤酒战略选择及实施

(1)青岛啤酒的战略选择主要包括市场扩张、产品创新和国际化战略。在市场扩张方面，青岛啤酒通过并购和合作，不断拓展国内外市场。例如，2018年青岛啤酒收购喜力中国，实现了对全球啤酒市场的布局。在国内市场，青岛啤酒通过提升产品品质和品牌形象，巩固了其市场领先地位。据统计，2019年青岛啤酒国内市场份额达到15%，较2018年增长了2个百分点。

在产品创新方面，青岛啤酒注重研发符合消费者需求的多样化产品。例如，针对年轻消费者对健康、时尚的需求，青岛啤酒推出了“青岛纯生”系列啤酒，该系列在2019年销售额达到10亿元，成为公司重要的收入增长点。此外，青岛啤酒还积极研发低度酒和功能性啤酒，以满足不同消费者的需求。

(2)在国际化战略方面，青岛啤酒积极拓展海外市场，通过品牌合作、合资建厂等方式，提升国际影响力