花鲈淡化养殖技术规范.docxVIP

DB33/T2404—2021

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花鲈淡化养殖技术规范

1范围

本标准规定了花鲈（Lateolabraxjaponicus）淡化养殖的环境条件、鱼种淡化驯养、大规格鱼种培育、商品鱼养殖、病害防治、捕捞运输、养殖尾水处理等要求。

本标准适用于花鲈淡水养殖，咸淡水区域可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。

GB13078饲料卫生标准

GB11913水质溶解氧的测定电化学探头法标准

SC/T1137淡水养殖水质调节用微生物制剂质量与使用原则

SC/T2029鲈鱼配合饲料

SC/T2060花鲈亲鱼和苗种

3环境条件

3.1场址选择

符合当地养殖水域滩涂规划的要求。水源充足，交通方便，活鱼运输车辆能到达养殖池边。3.2水质要求

水体无污染，溶氧丰富，pH值7.0～8.5。

3.3池塘要求

3.3.1淡化池

圆形或方形池，池深1.0米～1.2米、面积20平方米～30平方米为宜。进排水管道分设，池底中间位置布设排水孔通过溢水管控制水位高低，溢水管外围套设孔径0.841毫米～0.595毫米（20目～30目）防逃网罩。池中每2平方米～4平方米布设1个气石（或微孔管），配套风机不间断充气增氧。

3.3.2养殖池

长方形为宜，东西走向，进排水方便，池底淤泥厚度0.15米～0.20米。大规格鱼种培育池池深1.8米～2.0米，面积667平方米（1亩）～4000平方米（6亩）；成鱼养殖池池深2.2米～3.0米，面积2000平方米（3亩）～6667平方米（10亩）。按1.0千瓦/亩配备渔用增氧机，有条件的可配备微孔底部增氧设施。

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4鱼种淡化驯养

4.1淡化池准备

鱼种放养前2天～3天，用浓度20毫克/升～30毫克/升的高锰酸钾溶液对池壁、池底及常用工具进行消毒，使用前再用淡水冲洗干净。蓄水时进水管口套用孔径0.25毫米（60目）的网袋，淡化池蓄水0.8米～1.0米，配制与鱼种来源地盐度一致的人工海水备用。

4.2鱼种放养

4.2.1来源

从良种场或规模化繁育场引进，经检疫合格。其亲本与苗种质量应符合SC/T2060的规定。鱼体全长2.0厘米～3.0厘米，适应水体盐度15～17。

4.2.2放养

放苗时间一般在3月底至4月上旬，自然水温16℃~18℃。要求同池放养同一批苗种，规格整齐，健壮活泼，无伤残。放养密度1000尾/平方米～2000尾/平方米。

4.3淡化

淡化过程坚持池水盐度降低“由快到慢”。鱼种放养1天～2天后，每天傍晚在喂料后更换池水1/3~1/4：先拨开溢水管放掉池水，再缓慢向池中注入淡水直至原水位，控制池水盐度昼夜淡化梯度为2～3。经7天～10天淡化，池水盐度调节至0.5以下，可出池进入大规格鱼种培育阶段。

4.4饲养管理

4.4.1投饲

淡化驯养期间每天坚持投饲，日投饵3次（5：00～6：00、11：00～12：00、17：00～18：00）。每次投喂时，将人工捞取新鲜或冰冻的轮虫、枝角类、挠足类等浮游生物饵料带水全池均匀泼撒，尽可能使池中鱼种饱食度基本均匀；4天～5天可在天然浮游生物饵料中添加5%～10%的鲈鱼配合饲料破碎料投喂，直至鱼种出池进入大规格鱼种培育。

4.4.2日常管理

早晚巡池，观察池水水质及鱼体摄食、活动、生长等情况。保持池中不间断充气增氧，使池水溶解氧检测值保持6.0毫克/升以上。每天中午和下午吸污1次，清除池底污物、残饵与杂物，做好养殖记录。

5大规格鱼种培育

5.1池塘准备

5.1.1清塘

干塘清除池底过多淤泥。鱼种放养前10天～15天，每亩池塘用生石灰75千克～100千克或漂白粉5千克～10千克化浆全池泼洒，并晒底3天至5天，再在池塘上方加盖防鸟网。

5.1.2注水

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清塘5天～7天后，注新水入池至水深1.0米～1.2米，进水口套孔径0.38毫米（40目）网袋。

5.2鱼种放养

要求同池放养的鱼种规格整齐，健壮活泼无病灶。放养密度5万尾/亩～10万尾/亩。

5.3饲养管理

5.3.1投饲

初始1天～4天，将去骨鱼糜与鲈鱼配合饲料拌合投喂（具体见表1），日投饲3次（上午8：00至9：00，中午12：00至13：00，傍晚16：00至17：00），日