三年级上劳动 凉拌黄瓜 课件(共15张PPT).pptxVIP

做凉拌黄瓜;一、了解美食;蔬菜是我们餐桌上必不可少的菜肴，你在家经常吃哪些蔬菜?请你简单介绍下面菜肴的营养价值。;二、劳动准备;菜刀、案板、盘子、黄瓜1～2根、蒜泥、醋、酱

油、香油、盐、糖。;三、一起劳动;1..准备1～2根黄瓜，在流动的清水中清洗干净。;2.将黄瓜放在案板上，一只手扶着黄瓜，另一只手握住刀柄，切掉头部，整根拍扁，再斜刀切段放入盘中备用。

;3.将蒜泥放入小碗中并依次加入醋、香油、盐、糖等调料（也可根据自己的口味做不同的调整），搅拌均匀，这样料汁就完成了。;4.将料汁淋在切好的黄瓜上，并将其搅拌均匀。;四、劳动感悟;请你将本次劳动实践的感悟写下来。;五、劳动拓展;“火山飘雪”这道菜其实就是糖拌

西红柿。试着在家中制作“火山飘雪”，

制作的过程中一定要安全使用刀具，避

免手指被菜刀切到或划伤。撒上白糖的

西红柿很好吃，吃完记得认真刷牙哟。;劳动创造幸福

劳动铸就未来