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非物质文化遗产体验基地建设及服务规范

1范围

本文件规定了浙江省温州市非物质文化遗产体验基地的术语和定义、与非遗的关联度、基础设施、人员配置、基地活动、安全与应急管理、质量评估与改进。

本文件适用于浙江省温州市非物质文化遗产体验基地（以下简称：基地）。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB14934食品安全国家标准：消毒餐（饮）具

GB/T15566.1公共信息导向系统设置原则与要求第1部分总则GB/T19095生活垃圾分类标志

GB/T26356—2010旅游购物场所服务质量要求GB31654—2021餐饮服务通用卫生规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

非物质文化遗产Intangibleculturalheritage

各族人民世代相传并视为其文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式，以及与传统文化表现形式相关的实物和场所。

注：非物质文化遗产包括传统口头文学以及作为其载体的语言，传统美术、音乐、舞蹈、戏剧和曲艺，传统技艺、医药和历法，传统礼仪、节庆等民俗，传统体育、游艺和杂技等。简称“非遗”。

4与非遗的关联度

4.1提供的非遗体验产品和服务以县级以上人民政府批准公布的各级非遗代表性项目为核心内容，与当地的自然人文环境及生产生活相互融合，具有较高的教育价值和娱乐价值。

4.2所依托的代表性非遗项目传承状况较好，在当地具有认可度和知名度。

4.3提供的非遗体验产品和服务应得到非遗代表性传承人的定期指导。

5基础设施

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5.1卫生医疗条件

5.1.1应具备基本的卫生急救用品和措施。

5.1.2基地选址区域30公里范围内，应有应急医疗机构及医疗救助资源。

5.1.3从业人员应按规定进行体检。

5.1.4垃圾桶数量与布局合理，标识明显，分类设置，其分类标志应符合GB/T19095的要求；垃圾及时清扫，应与环境相协调，无堆积、无污染。

5.1.5生活饮用水应符合GB5749的要求。

5.1.6如有餐厅，餐饮服务的卫生规范应符合GB31654的要求，餐饮、餐具的消毒卫生应符合GB14934的要求。

5.2场地设施

5.2.1应具有一个专门的室内非遗体验场地，场地面积至少50m2，按能同时接待体验者的上限人数计，不少于3m2/人。

5.2.2场地配备活动相应的设施，陈设和布置应与基地体验活动主题相关；应确保体验活动的安全性，特殊设备或特殊场地应明示主管部门的检测验收报告。

5.2.3如有室外场地，室外场地应有布局合理的游览路线。

5.3交通设施

5.3.1外部交通良好，进出便捷，大巴车辆能直达内部或周边停车场，宜充分利用公共交通资源。

5.3.2如有室外场地，应具有完善的交通设施，内部交通安全、通畅。

5.4食宿设施

5.4.1宜配有食宿设施，其面积、就餐设施满足接待要求。

5.4.2基地如不具备食宿设施，可与具有相关资质的单位合作安排食宿：

a)活动时间超过半天未达一天，可提前订购餐饮，且保证餐饮卫生质量和营养均衡；

b)活动时间超过一天，可提前与附近酒店、民宿合作提供食宿服务。

5.5安全设施

基地的安全设施应符合以下条件：

a)配置齐全，包括：流量监控、应急照明灯、应急工具、应急设备和处置设施；

b)标识醒目，包括：疏散通道、安全提示和指引标识等；

c)危险地带（如临水、交通沿线）应设置安全护栏和警示标志，并保证其醒目、健全；

d)保证消防通道畅通，消防安全标识完整、清晰，位置醒目；

e)设有安全和紧急避险通道，配置警戒设施；

f)配备消防栓、灭火器、逃生锤等消防设备，保证防火设备齐备、有效；

g)大型活动场所的安全通道和消防设备应有专人负责，确保设施完好有效；

h)出入口应方便体验者集散，紧急出口标志明显、畅通无阻；

i)住宿场所应配有宿舍管理人员负责体验者安全，安排保安人员昼夜值班巡逻，保障体验者的财产和人身安全；

j)在出入口等主要通道和场所安装闭路电视监控设备，实行全天候、全方位录像监控，保证电子监控系统健全、有效，影像资料保存30天以上；

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k)基础救护设备应齐备完好，设有隔离点及隔离措施，与周边医院有联动救治机制；