酒店参观学习与考察基础知识.pptxVIP

;郑州美豪诺富特酒店简介;一、大堂篇;大堂整体布局

2;一、大堂篇;（一）、大堂局部说明;大堂局部说明;案例：吊灯对比;（4）大堂通道

大堂左侧通道，直接通往自助餐厅，方便客人就地就餐。该通道造型独特，对客人也很有吸引力;大堂一角;（二）、大堂功能区说明;1、接待区;预订种类

①保障类预订

②非保障类预订

预订收费方式

①欧洲式（EP)

②美国式（AP)

③修正美式（MAP)

④欧洲大陆式（CP)

⑤百慕大式（BP);预订流程

①接受预定

②确认预订

Opera酒店管理系统显示包括预订人及住店人姓名和联系方式、房型、数量、到店离店时间、房价、付款方式等

③候补预定

④核对预订;（2）退房程序;（3）礼宾服务;总机接线员

主要职责：电话转接及留言

问询及查询电话号码

电话叫醒服务

“免电话打扰服务”

;案例分析;2、商务中心;3大堂吧;4、休息区;二、客房篇;（一）客房类型;（二）客房功能区及设备介绍;电冰箱、Mini-bar;电视桌;衣柜、睡衣、熨斗、熨衣板;映入眼帘的是无纺布一次性拖鞋两双，在其右边是保险柜，可免费使用。同时保险柜的密码可由客人自由设置，保证了保险柜的私密性。;右图为写字台，可满足客人一般办公之用。台灯新颖独特。台灯旁边为电话、冰盒、各式电源插座。;左图为右床头柜，物品有电话、遥控器、灯光开关;图为卫生间全貌，包括洗漱区、坐便器区、淋浴区。纸巾盒上方为一电话，避免了客人因上厕所而错过重要的电话。正对坐便器为一不锈钢篮子，主要放置需要清洗的浴巾、面巾等。;图一为晾衣绳，可自由伸缩，位于淋浴区，体现了酒店随处都在为客人着想。为其特色之三。;图为洗漱用品排放去，摆放整齐、高端大气、干净卫生。

在其右侧墙壁上有意110V电源插口，主要为国外客人设计。国外在售的剃须刀大部分都为110V电源插座。为其特色之五;2、行政套房;行政套房顾名思义套房，跟家差不多的套房，给人以家的感觉。行政套房主要有客厅、卧室、办公区、餐厅、两个卫生间构成，整体格局开阔明了，布置简单大方。

行政套房的设施除客厅、办公区外，大体一致???不同之处多在于面积的不同。

行政套房卧室与行政大床房整体布局相似，不同的是空间更大，床更宽更舒适，墙上配以写意画更加凸显卧室的宁静与氛围。

行政套房卫生间增加了浴缸的设置，格局更加敞亮。;;左侧为插卡取电处及灯光、特殊要求控制开关;客厅由一套组合式沙发及桌子一个供客人休息交谈。

后面为壁柜，包括Mini-bar，电冰箱、行李架、装饰物等。;图为餐桌、办公区;主卫生间;3、行政酒廊;行政酒廊接待区;右图为酒廊吧台区，提供就餐问询服务及酒水服务。;（三）客房服务;儿童乐园服务;（四）客房安全管理;应急逃生平面图;三、Opera酒店管理系统简介;三、Opera酒店管理系统简介;三、Opera酒店管理系统简介;三、Opera酒店管理系统简介;总结;TheEnd;1、Geniusonlymeanshard-workingalloneslife.(Mendeleyer,RussianChemist)?天才只意味着终身不懈的努力。20.8.58.5.202011:0311:03:10Aug-2011:03

2、Ourdestinyoffersnotonlythecupofdespair,butthechaliceofopportunity.(RichardNixon,AmericanPresident)命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二〇年八月五日2020年8月5日星期三

3、Patienceisbitter,butitsfruitissweet.(JeanJacquesRousseau,Frenchthinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。11:038.5.202011:038.5.202011:0311:03:108.5.202011:038.5.2020

4、Allthatyoudo,dowithyourmight;thingsdonebyhalvesareneverdoneright.----R.H.Stoddard,Americanpoet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行8.5.20208.5.202011:0311:0311:03:1011:03:10

5、Youhavetobelieveinyourself.Thatsthesecr