TCAI-九江鲜切粉葛.pdf

ICS67.080

CCSB31

CAI

团体标准

T/CAIXXX—2024

九江鲜切粉葛

JiujiangFreshCutPuerariathomsoniiradix

（征求意见稿）

2024-XX-XX发布2024-XX-XX实施

中国农业国际合作促进会发布

T/CAIXXX—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西江中中药饮片有限公司提出。

本文件由中国农业国际合作促进会归口。

本文件起草单位：江西江中中药饮片有限公司、江西中医药大学、江西羲农实业发展有限公司、江

中药业股份有限公司。

本文件主要起草人：谌瑞林、吕毅斌、何浪、钟凌云、熊正件、漆凤梅、柴艳承、于欢。

本文件版权归中国农业国际合作促进会所有。未经事先书面许可，本文件的任何部分不得以任何形

式或任何手段进行复制、发行、改编、翻译、汇编或将本文件用于其他任何商业目的。

I

T/CAIXXX—2024

九江鲜切粉葛

1范围

本文件规定了九江鲜切粉葛的术语和定义、自然环境、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、

运输和贮存。

本文件适用于鲜切的九江粉葛。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8321农药合理使用准则（系列）

中华人民共和国药典（2020年版）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

九江鲜切粉葛Jiujiangfresh-cutPuerariathomsoniiradix

在九江市现辖行政区域范围内栽培的粉葛通过清洗、去皮、切片等一系列处理，并在不改变原有新

鲜状态前提下进行加工，产品质量符合本文件规定的鲜切粉葛。

4产地环境

地理特征

九江地貌较为复杂，地形变化大，地势东西高、中间低、南部略高、向北倾斜，平均海拔20m。境

内山地丘陵、平原皆备。土壤为地带性土壤，以红壤为主，还有水稻土、黑色石灰土、黄棕壤、潮土等。

4.2气候特征

产区属亚热带季风气候，四季分明，气候温和，光照充足，热量丰富，降水充沛。年均气温16℃～

17℃；年降雨量1300mm～1600mm，其中40％以上集中在第二季度；年无霜期239d～266d，年平均

雾日在16d以下。

5要求

原料要求

5.1.1品种：应选用“赣葛1号”、“赣葛2号”、“赣葛6号”。

5.1.2原料选择：