2024_2025学年高中化学第2章元素与物质世界第1节第2课时一种重要的混合物__胶体学案鲁科版必修1.docxVIP

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一种重要的混合物——胶体

[核心素养发展目标]1.能够依据分散质微粒的大小对分散系分类，知道胶体是一种常见的分散系。2.知道胶体的丁达尔现象、聚沉等性质，了解胶体性质在生活中的简洁应用。3.学会胶体的制备、分别和提纯。

一、分散系及其分类

1.分散系的分类和组成

分散系eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(概念：一种?或几种?物质?分散质?分散到,另一种物质?分散剂?里形成的混合物,组成\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(分散质：分散系中分散成粒子的物质,分散剂：分散系中分散其他物质的物质)),分类\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(溶液：分散质微粒直径小于1nm,胶体：分散质微粒直径介于1～100nm之间,浊液：分散质微粒直径大于100nm))))

2.三种分散系的比较

分散系

溶液

胶体

浊液

分散质微粒直径大小

1nm(＜10－9m)

1～100nm(10－9～10－7m)

100nm(＞10－7m)

分散质微粒成分

离子或小分子

分子或离子的集合体或高分子

大量分子或离子的集合体

外观特征

匀称、透亮

匀称、透亮或半透亮

浑浊、不匀称、不透亮

稳定性

稳定、静置无沉淀

较稳定

不稳定

分散质能否透过滤纸

能

能

不能

分散质能否透过半透膜

能

不能

不能

分类

饱和溶液、不饱和溶液

固溶胶、液溶胶、气溶胶

悬浊液、乳浊液

实例

食盐水、蔗糖溶液

Fe(OH)3胶体、有色玻璃、豆浆

泥水、油水

胶体、浊液、溶液三种分散系的本质区分是三种分散系中分散质微粒直径的大小不同。

例1悬浊液、乳浊液、溶液和胶体都是()

A.稳定的液体 B.透亮的液体

C.混合物 D.化合物

答案C

解析浊液、溶液、胶体均属于分散系，都是混合物。

易错警示

分散系都是混合物，纯净物不属于分散系，不能认为水是一种分散系。

例2下列关于分散系的说法不正确的是()

A.全部的分散系都是混合物

B.浊液中分散质颗粒不能透过滤纸

C.碘酒这种分散系的溶质是酒精

D.雾是小水滴的聚集体分散到大气中形成的分散系

答案C

解析碘酒是碘分散到酒精中形成的分散系。

易错警示

胶体等分散系不肯定是液态，如云、烟、雾都是气态胶体，有色玻璃属于固态胶体。

二、胶体的制备、净化、性质及应用

1.Fe(OH)3胶体的制备、分别和提纯

(1)制备

试验室制备Fe(OH)3胶体的操作为取1个干净的小烧杯，加入25mL蒸馏水并煮沸，向沸水中逐滴滴加5～6滴1mol·L－1FeCl3溶液，接着煮沸至液体呈红褐色为止。化学方程式为FeCl3＋3H2Oeq\o(=====,\s\up7(△))Fe(OH)3(胶体)＋3HCl。

(2)提纯

利用半透膜分别胶体中的杂质分子或离子，提纯、精制胶体的操作称为渗析。

例如Fe(OH)3胶体与FeCl3溶液的分别净化。如图所示：

2.胶体的性质与应用

(1)丁达尔现象eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(概念：当可见光束通过胶体时，在入,射光侧面可视察到光亮的“通路”,缘由：胶体中分散质微粒对可见光散射而形,成的,应用：可用于鉴别溶液和胶体))

(2)聚沉eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(概念：在肯定条件下胶体形成沉淀析出的现象,,条件\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(①加入酸、碱和盐等物质,②加热或搅拌,③加含有相反电荷胶粒的胶体)),应用：胶体净水、盐卤点豆腐、黄河三角洲的形,成等))

(3)电泳eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(概念：在外加电场的作用下，带电胶体微粒发生,定向移动,缘由：胶体微粒有巨大的比表面积能较强地吸,附电性相同的离子，而形成带电微粒,应用：电泳电镀、电泳除尘等))

(1)从胶体微粒的大小相识胶体的性质

①由于胶体微粒直径在1～100nm之间，它对可见光有肯定的散射作用，因而胶体具有丁达尔现象(或丁达尔效应)。

②胶体微粒较小，比表面积较大，具有强大的吸附作用，能较强地吸附电性相同的离子，由于带有相同的电荷，相互排斥，因而胶体具有相对稳定性，且胶体具有电泳现象。

③由于胶体微粒带有同种电荷，当加入电解质或带相反电荷的胶体微粒时，胶体会发生聚沉；加热或搅拌胶体，胶体微粒吸附的离子受到影响，胶体也会聚沉。

(2)胶体的分别与提纯

①胶体与浊液的分别：胶体微粒的直径介于1～100nm之间，胶体微粒可以透过滤纸而浊液不能透过滤纸，因此可用过滤的方法分别。

②胶体与溶液的分别：胶体微粒不能透过半透膜而小分子、离子能够透过半透膜，因此可以利用渗析法分别。

例3下列关于Fe(OH)3胶体的叙述中，正确的