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食品安全知识优秀课件.pptx

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演讲人:-08食品安全知识优秀课件

目录CONTENT食品安全基本概念与重要性食品污染来源及危害识别食品加工过程中安全控制要点食品安全事故应对与预防措施消费者食品安全意识提升与教育企业食品安全管理体系建设与完善

食品安全基本概念与重要性

食品安全定义食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全的意义食品安全是保障人民身体健康和生命安全的重要基础,也是经济社会可持续发展的重要保障。食品安全定义及意义

近年来,我国食品安全形势总体稳定,但仍有部分食品存在安全隐患,如农药残留、重金属超标、添加剂滥用等问题。国内食品安全现状发达国家食品安全保障

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