棕榈油基础知识及应用.pptx

棕榈油基础知识及应用演讲人：-

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棕榈油概述

定义棕榈油是从油棕树上的棕榈果压榨出来的植物油，被誉为“世界三大植物油”之一。来源棕榈油主要来源于油棕树的果肉，传统上所说的棕榈油仅指果肉压榨出的油，而棕榈仁油则来源于油棕的果仁。定义与来源

生产量棕榈油是全球产量最大的植物油品种，年产量超过其他植物油的总和。消费量棕榈油在全球范围内消费量巨大，主要用于餐饮业、食品工业和油脂化工业等领域。生产量与消费量

东南亚和非洲是棕榈油的主要产区，其中印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚是世界前三大生产国。主要生