青岛啤酒厂4500立方米每天生产废水处理工程设计.docVIP

安徽工业大学

毕业设计(论文)任务书

课题名称

青岛啤酒厂4500m3/d生产废水处理工程设计

学院

能源与环境学院

专业班级

环***

姓名

***

学号

12******

毕业设计(论文)的主要内容及要求：

本课题针对青岛啤酒厂污水水质水量的特点，要求经处理后到达排放的要求，具体设计内容如下：

1．阅读英语学术论文，并翻译成中文；

2．根据设计资料和要求，参考相关文献与设计资料，确定最正确的处理工艺，撰写文献综述；

3．根据设计计算主要的工艺参数，确定各处理构筑物的尺寸，其次查阅相关书籍完成水力计算，完成设计计算书的编写；

4．根据计算结果绘制工艺流程图、平面布置图、高程布置图、主处理构筑物的平剖面图：要求用CAD绘制，总数不少于10张A1图纸〔至少一张手工图〕；

5．查阅给排水设备手册对处理过程中需要的通用设备进行选型；

6．根据现市场平均价格对本设计进行投资估算及运营经费估算；

7．完本钱论文设计说明书的编写并详细审核。

指导教师签字：

摘要

随着我国经济的快速开展，人民生活水平的不断提高，人们对啤酒的需求量也酒工业随之日益开展。伴随着啤酒厂建厂规模的扩大，啤酒废水的排放水量也日益增大。啤酒厂废水具有有机物浓度高、BOD5/COD高、可生化性良好等特点，中高浓度的啤酒废水处理工艺的理论和用研究在国内外也逐渐成为热点。

通过对某啤酒厂产生的废水水质、水量的分析研究，探索适合于中高浓度啤酒废水处理工艺的技术路线以及设计参数。采用上流式厌氧污泥床(UASB)和循环式活性污泥系统(CASS)组合工艺来处理该啤酒厂废水。同时对UASB+CASS组合工艺提出了合理的设计参数，并进行了技术经济分析。

该啤酒厂设计规模4500m3/d，在进水COD≤2500mg/L，BOD5≤1400mg/L；厌氧工艺采用上流式厌氧污泥床工艺(UASB)，容积负荷Nv为4.5kgCOD/(m3·d)；好氧工艺采用循环式活性污泥系统，BOD5污泥负荷Ns为0.1kgBOD5/kgMLSS的条件下，UASB单元对COD去除率达80％，CASS单元对COD去除率达85％，处理后废水到达《啤酒生产企业水污染物排放最高允许限值》(GB19821-2005)，COD≤80mg/L，BOD5≤20mg/L，污水处理站的运行本钱为元/m3废水。

关键词：啤酒废水；厌氧-好氧；UASB；CASS

Abstract

Withtherapiddevelopmentofthecontinuousimprovementofpeople’slivingstandards,therequirementforbeerisincreasing.Alongwiththeexpansionofthescalebreweryfactories,thedischargeofbrewerywastewaterhasgoodbiodegradability.Ithasgraduallybeenahotresearchestheentireworldhighaboutthetreatmentofthebrewerywastewater.

Thepurposeofthisresearchistoexplorethesuitabletechnologyroadmapaswellasdesignparametersforthehighconcentrationofbrewerywastewater.Useup-fiowanaerobicsludgeblanket(UASB)andcyclicactivatedsludgesystem(CASS)combinedprocesstodealwiththebrewerywastewater.Alsoresearchthereasonabledesignparameters,andthetechnicalandeconomicanalysisforUASB+CASScombinedprocess.

Themainresearchresultsthattheconditionsofdesignsize4500m3/d,theinfluentCOD2500mg/L,BOD51400mg/L;up-flowanaerobicsludgebedanaerobicprocesstechnology(UASB),volumeloadNV:45kgCOD/(m3/d);ae