食品安全：商誉的保障-建立完善的食品安全管理制度.pptx

食品安全：商誉的保障

建立完善的食品安全管理制度

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Agenda

食品安全管理的重要性

核心观点

食品安全管理问题

餐饮配送的食品安全

01.食品安全管理的重要性

餐饮连锁店食品安全管理

食品安全法规要求-保障食品安全

顾客健康法律风险

其他餐饮连锁店的经验

02.核心观点

食品安全管理制度与流程

了解食品安全法规要求

制定管理制度

加强供应商管理

培训员工

建立反馈机制

定期评估改进管理

03.食品安全管理问题

食品安全问题与管理方法

食品安全问题的后果-后悔莫及

建立食品安全管理制度

加强供应商管理

培训员工

04.餐饮配送的食品安全

加强食品安全管理

建立食品安全管理机制-筑牢安全防线

强化食品安全管理

降低法律风险

保障顾客健康问题

Thankyou

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