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学前生理学营养基础知识;目录;01;儿童在学前期身高和体重增长较快，是生长发育的重要时期。;;免疫系统发育不完善;;02;能量需求;;应摄入多种食物，以获得全面的营养。;;03;;蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质，参与体内各种酶和激素的合成，维持血浆渗透压和肌肉收缩等生理功能。;脂肪功能及食物来源;维生素与矿物质功能及食物来源;04;营养全面;适当增加肉类、鱼类、豆制品等富含蛋白质的食物，以满足生长发育的需要。;晚餐安排原则及食谱示例;;05;营养不良原因分析及预防措施;肥胖;家庭与学校合作;制定相关政策和法规，加强对营养不良和营养过剩的监测和干预，提供营养支持和健康教育。;06;;;;家长榜样作用，共同营造良好家庭氛围;感谢观看
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