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小学生食品安全教案;;01;;日常生活中食品安全问题举例;小学生应具备的食品安全意识;02;包括细菌、病毒等微生物引起的食品腐败变质,可能导致食物中毒。;购买时查看食品生产日期、保质期,尽量选择正规渠道和品牌。;家庭烹饪过程中卫生注意事项;03;五大类食物;营养搭配原则和方法;定时定量;04;;学生自助餐选择指导;实践活动:制作健康午餐;05;某小学食堂食物中毒事件,原因及影响分析,涉及的责任方及处理结果。;信息记录与保留;提高自我保护能力,预防食物中毒;06;;学校应该制定完善的食品安全管理制度,明确各个环节的责任和义务。;;感谢观看
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