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粉葛种苗生产技术及质量要求

1范围

本文件规定了粉葛的种茎准备、育苗技术、质量要求、运输保存等。本文件适用于粉葛种苗的生产和质量管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

DB36/T445绿色食品葛生产技术规程DB43/T1435葛种苗扦插繁殖技术规程LY/T2044葛根栽培技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

3.1种茎cutting

在采收期取健壮葛藤剪成长度约为10cm～13cm并保留1个芽眼的插穗。

3.2种苗seedling

种茎上有肉眼可见的淡绿色芽头，且芽头长度在1cm以上或种茎上生长了1片叶子以上的插条。

3.3葛头basalpartofstem

葛头是粉葛栽培后形成的结构。当粉葛种茎的芽萌发生长成主茎藤蔓长至1.5cm～2m时，种苗的根茎部同时生长出块根，原来的种茎部分也会随之有一定程度膨大，从而由养分供应器官转为养分运输器官和贮藏器官，这膨大的种茎部分称为葛头。

3.4主蔓mainvine

凡是由种茎上直接着生的藤蔓均称为主蔓。

4种茎准备

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4.1种茎来源

当主蔓上叶片自然转黄后，及时采收主蔓，选择没有遭遇低温伤害的健壮主蔓，取距离葛头0.5~

1.5m的主蔓作为种茎的原材料为宜。

4.2种茎规格

以芽头下端长度为8cm～10cm、芽头上端长度为2cm～3cm、径粗（直径）为0.9cm～1.2cm为宜。

5育苗技术

5.1苗床准备

选择地势平坦、避风向阳、排水良好、肥沃疏松、土层深厚、以中性土壤或微酸性的砂质红壤或黄红壤作苗床。黏重土壤容易积水，可掺上一些沙改土。翻耕细耙，除净杂草和草根。整成畦高20cm~25cm、畦宽80cm～100cm、沟宽20cm～30cm。用多菌灵喷洒苗床，用塑料膜覆盖苗床3d～4d后直接扦插。

5.2种茎处理

种茎扦插前用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液对种茎进行浸泡，浸泡时间为2h。

5.3种茎扦插

在1月中下旬，按株行距5cm×5cm将种茎插入苗床内，插的深度以种茎的芽眼刚好平贴土面为准，扦插后浇水，以手握土能成团且不滴水为宜。然后插拱盖薄膜，保温保湿。

5.4苗床管理

视土壤墒情及时浇水，保持苗床土壤湿润。苗床最适宜温度为20℃~25℃,当苗床温度达到30℃以上时，应揭膜通风或喷水调节。采用人工除草的方式进行除草，不能使用除草剂。

5.5炼苗

移栽前，揭膜炼苗5d～7d。

5.6起苗

起苗前应浇透水，以利起苗。种苗直接拔起，按芽方向一致，叠放整齐。

5.7病虫害防治

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育苗期主要病虫害防治按照DB43/T1435、LY/T2044执行。

6质量要求

6.1种茎质量分级

粉葛种茎质量分级应符合表1的规定。

表1种茎质量分级

等级

芽头下端长度

芽头上端长度

茎粗

出芽率

1

8.0cm～10.0cm

2.0cm～3.0cm

1.0cm～1.4cm

95%以上

2

6.0cm～8.0cm

1.0cm～2.0cm

0.7cm～1.0cm

90%～95%

3

4.0cm～6.0cm

0.5cm～1.0cm

0.5cm～0.7cm

85%～90%

6.2种苗质量分级

粉葛种苗质量分级应符合表2的规定。

表2种苗质量分级

等级

芽头个数

芽长度

茎粗

移栽成活率

1

2个—4个

0.5cm～2.0cm

1.0cm～1.4cm

95%以上

2

1个—2个

2.0cm～4.0cm

0.7cm～1.0cm

90%～95%

3

1个

0.5cm以下或4.0cm以上

0.5cm～0.7cm

85%～90%

7运输保存

7.1种茎运输保存

种茎直接用编织袋装好进行运输，运输过程中遮阳防雨。种茎到位后，做到随到随插。如果来不及，可将种茎放置阴凉处摊开，盖上稻草或编织袋，并每隔1d～2d喷洒一次水。

7.2种苗运输保存

按照DB36/T445执行。

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