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2025年公共营养师-基础知识考试历年真题常考点试题带答案

卷I

一.单项选择题(共15题)

1.视网膜中视锥细胞可（）。[江苏省2013年5月二级真题]

A.感受强光但不分辨颜色

B.感受强光又分辨颜色

C.感受弱光但不分辨颜色

D.感受弱光且分辨颜色

正确答案：B,

2.为避免增加肾脏负担，产褥期每日进食鸡蛋一般不能超过（）个。

A.10

B.4

C.6

D.2

正确答案：C,

3.如乳母能量摄入很低时，泌乳量可降至正常的（）。

A.20%～30%

B.30%～40%

C.40%～50%

D.50%～60%

正确答案：C,

4.“一个好汉三个帮，一个篱笆三个桩”说明了（）。

A.勇于创新是成功的重要条件

B.团结协作是成功的保证

C.勤劳节俭是重要社会美德

D.诚实守信是为人之本

正确答案：B,

5.母乳中含量最低的营养素（）。

A.钙和维生素D

B.钙和维生素A

C.铁和维生素A

D.铁和维生素D

正确答案：D,

6.细胞内糖原及类固醇物质合成和储存的场所是（）。[江苏省2015年5月二级真题]

A.滑面内质网

B.粗面内质网

C.核糖体

D.高尔基复合体

正确答案：A,

7.妇女绝经后患心血管疾病和骨质疏松症的患病率比男性（）。

A.高

B.低

C.无比较

D.一样

正确答案：A,

8.学龄前儿童每天蛋白质的参考摄入量为（）g。

A.25～40

B.35～50

C.45～60

D.55～70

正确答案：C,

9.社会主义职业道德是建立在（）为主体的经济基础之上的一种社会意识。[河北省2015年5月二级真题]

A.公有制

B.私有制

C.市场经济

D.计划经济

正确答案：A,

10.青春发育期的女孩应常吃何种食物以增加碘的摄入（）。[湖北省2014年9月二级真题]

A.牛奶

B.瘦肉

C.海产品

D.蔬菜

正确答案：C,

11.下列不属于公共营养师职业守则的是（）。

A.遵纪守法

B.诚实守信

C.团结协作

D.科学发展

正确答案：D,

12.临床上用（）辅助治疗早孕反应。

A.维生素B6

B.维生素B1

C.维生素A

D.维生素C

正确答案：A,

13.营养指导师在进行饮食行为与健康的宣教过程中，不能采用以下（）方法。[广东省2014年5月三级真题]

A.讲授

B.演示

C.以促销为目的赠送保健品

D.参观实验

正确答案：C,

14.学龄前儿童宜采用（）的膳食制度。

A.一日三餐

B.一日三餐三点

C.一日三餐二点

D.一日三餐一点

正确答案：C,

15.敬业是一种对待自己职业应有的态度，它的核心要求是（）。[江苏省2014年11月二级真题]

A.对待工作可以应付了事

B.对待工作勤奋努力，精益求精，尽职尽责

C.努力工作只为挣钱养家

D.认真工作为了受到领导、群众的好评

正确答案：B,

二.多项选择题(共10题)

1.可以开始给婴儿添加辅食的情形有（）。

A.婴儿月龄达4个月

B.婴儿可以坐起来了

C.婴儿体重增长已达到出生时的2倍

D.婴儿在吃完250mL奶后不到4小时又饿了

正确答案：B,C,D,

2.关于幼儿合理安排进餐，说法正确的是（）。

A.1～2岁进餐4～5次

B.2～3岁进餐4～5次

C.每餐间隔时间3～3.5h

D.早、中、晚三餐

E.午点和晚点两次点心

正确答案：B,C,D,E,

3.呼吸道是由（）组成的。

A.鼻

B.喉

C.咽

D.气管

E.支气管

正确答案：A,B,C,D,E,

4.

5.婴儿期缺碘可引起（）。

A.贫血

B.脑积水

C.体格发育迟缓

D.智力低下

E.甲状腺素合成加快

正确答案：C,D,

6.预防骨质疏松症的主要措施有（）。

A.合理的膳食营养

B.经常性运动

C.良好的生活方式

D.预防性使用药物

E.避免服用促骨质丢失的药品

正确答案：A,B,C,D,E,

7.良好的职业道德品质，不是天生的。从业人员需要在日常学习、工作和生活中按照职业道德规范的要求，不断地进行（）。

A.自我教育

B.自我改造

C.自我磨炼

D.自我完善

E.自我反省

正确答案：A,B,C,D,

8.从业人员加强职业道德修养的途径主要包括（）。

A.学习与工作有关的各项岗位责任、规章制度

B.对自己的思想和行为进行反省和检查

C.自我剖析和自我批评

D.培养职业道德习惯

正确答案：A,B,C,D,

9.当工作中遇到困难时，你应该（）。

A.一个人慢慢做

B.向经验丰富的同行请教

C.跟亲近的人诉说，以寻求他们的帮助

D.偷