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农村义务教育学生营养改善计划总结范文3篇--第1页
农村义务教育学生营养改善计划总结
范文3篇
学校学生众多，为确保学生营养计划切实有效执行，学校必须抓
好营养餐各环节管理，成立应急工作领导小组，并制定应急预案，认
真做好食品安全工作。下面是为大家收集整理的农村义务教育学生营
养改善计划总结。希望可以帮助大家。
农村义务教育学生营养改善计划总结1
本期我校学生营养改善计划工作已近结束，现就本期开展
的营养餐工作小结如下：
一、开学初认真拟定营养餐工作计划，并按计划认真贯彻
执行。
二、认真做好学生实名制信息的采集、录入、报送工作。
1.做好营养餐实名制学生的异动记录，按时向中心校上报
月报表，不弄虚作假、漏报、谎报、瞒报。
2.认真及时填好学生营养计划的相关表册，按时收齐各种
表册并整理、归档。
三、切实抓好营养餐各环节管理。
1.我校严格按照教育局营养办要求及合同做好各项工作。
2.做到接收数量、出库数量、库存数量必须与账面相符。
3.严格按要求做好食品的储藏。尽力配备各种储藏设备及
安全措施，食品按批次存放，并依次出库。每天出库加工的食品先检
查质量，确认食品无质量问题，方可出库，记录好出库食品的数量、
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农村义务教育学生营养改善计划总结范文3篇--第2页
入库时间、生产日期等信息。认真做好加工与留样。领取食品时履行
签字领取手续，加工时必须有两人在场，鸡蛋加工前要进行清洁，务
必轻拿轻放，以防损坏。健全留样制度，按照留样48小时，无异去
样的要求进行存样，并建立留样和留样处理台账。
四、学校成立应急工作领导小组，并制定应急预案。
五、实行学校负责人陪餐制度。做好陪餐记录，严把质量
和安全关口，及时发现和解决存在的问题和困难，总结和推广好的经
验和做法。
六、认真做好食品安全工作。
食品安全是营养改善计划工作的重中之重，我校严格做到
卫生达标，有关人员必须具备健康证，实现持证上岗。
七、大力宣传中央的惠民政策，将好事办好，广泛深入宣
传实施农村义务教育学生营养改善计划的重要意义。
八、加强监管，膳食委员会切实做好各项工作，参与对学
校营养餐的管理及监督。
九、主要做法。
(一)加强领导，落实责任。我校在学生营养餐改善计划实
施过程中，严格执行上级政策和规定，强化工作管理，成立了由校长
负责的#39;营养餐改善计划工作领导小组，落实了由副校长负责的
营养餐改善计划实施小组，组建了由家长、学生、教师代表共同组成
的营养餐改善计划监督小组。制定了《党固小学学生营养改善计划实
施方案》，领导小组负责统筹安排，加强组织领导。
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(二)建章立制，确保工作落到实处。为确保学生营养改善
计划落在实处，我校结合校情，研究制定了营养餐管理的一系列
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