员工餐厅承包合同.docVIP

员工餐厅承包合同通用

合同编号：__________

发包方（甲方）：

甲方名称：

法定代表人：

地址：

联系方式：

承包方（乙方）：

乙方名称：

法定代表人：

地址：

联系方式：

一、合同主体

1.发包方（甲方）

甲方作为本合同的发包方，拥有对员工餐厅的管理和监督权。

甲方应按照本合同的约定，向乙方提供必要的支持和协助。

2.承包方（乙方）

乙方作为本合同的承包方，承担员工餐厅的经营管理责任。

乙方应具备相应的经营资质和能力，保证餐厅的正常运营。

二、合同前言

1.合同背景

为了提高员工的餐饮质量和服务水平，甲方决定将员工餐厅承包给乙方经营管理。

乙方具有丰富的餐饮经营经验和专业的管理团队，愿意承担本合同项下的承包任务。

2.合同目的

本合同的目的是明确双方的权利和义务，保证员工餐厅的正常运营，为员工提供优质的餐饮服务。

三、餐厅基本情况

1.餐厅位置与面积

员工餐厅位于[具体位置]，占地面积为[具体面积]平方米。

餐厅的具体位置和面积以实际测量为准。

2.餐厅设施设备

餐厅内配备了齐全的餐饮设施设备，包括炉灶、冰箱、桌椅等。

乙方在承包期间应妥善使用和维护这些设施设备，如有损坏或丢失，应负责修复或赔偿。

四、承包期限

1.起始日期

本合同的承包期限自[起始日期]起，至[结束日期]止。

起始日期以双方签订本合同的日期为准。

2.结束日期

承包期限的结束日期为[具体日期]。

在承包期限届满前，双方应提前[提前通知期限]协商是否续约。

3.续约条件

若双方同意续约，应在承包期限届满前[续约协商期限]签订续约合同。

续约条件包括承包费用、服务质量等方面的内容，双方应根据实际情况进行协商确定。

五、承包费用及支付方式

1.承包费用标准

乙方应按照每月[具体金额]元的标准向甲方支付承包费用。

承包费用的标准可根据市场行情和餐厅的经营状况进行调整，但应提前[费用调整通知期限]通知对方。

2.支付时间与方式

乙方应在每月的[支付日期]前，将当月的承包费用支付给甲方。

支付方式为[具体支付方式，如银行转账等]，乙方应将款项转入甲方指定的银行账户。

3.费用调整机制

如遇市场行情变化、原材料价格上涨等因素，导致餐厅经营成本增加，乙方有权提出调整承包费用的申请。

甲方应在收到申请后的[费用调整审核期限]内进行审核，并根据实际情况决定是否调整承包费用。

六、双方权利与义务

1.发包方权利与义务

甲方有权对员工餐厅的经营管理进行监督和检查，提出改进意见和建议。

甲方应按照本合同的约定，向乙方提供餐厅的场地、设施设备等必要的支持。

甲方应按时收取乙方支付的承包费用，不得无故拖欠。

2.承包方权利与义务

乙方有权自主经营员工餐厅，制定经营方针和管理措施。

乙方应按照本合同的约定，为员工提供优质的餐饮服务，保证食品卫生和安全。

乙方应按时支付承包费用，不得擅自减免或拖欠。

乙方应妥善使用和维护餐厅的设施设备，不得擅自损坏或挪用。

七、餐厅经营管理

1.经营方针与理念

乙方应以“服务员工、质量第一”为经营方针，不断提高餐饮服务水平。

乙方应根据员工的需求和口味，合理制定菜单，提供多样化的菜品选择。

2.菜品与服务质量

乙方应保证菜品的质量和口感，严格按照食品卫生标准进行加工制作。

乙方应加强服务人员的培训和管理，提高服务质量和服务态度。

3.卫生与安全管理

乙方应严格遵守食品卫生和安全管理的相关法律法规，建立健全卫生和安全管理制度。

乙方应定期对餐厅进行清洁和消毒，保持餐厅环境的整洁和卫生。

乙方应加强对食品原材料的采购和检验，保证食品的安全和质量。

八、人员管理

1.员工招聘与培训

乙方负责员工餐厅员工的招聘和录用工作，应按照国家法律法规和相关政策的要求，办理员工的用工手续。

乙方应定期对员工进行培训，提高员工的业务素质和服务水平。

2.员工薪酬与福利

乙方应按照国家法律法规和相关政策的要求，按时足额支付员工的薪酬和福利待遇。

乙方应根据员工的工作表现和业绩，制定合理的薪酬激励机制，提高员工的工作积极性和主动性。

3.员工考核与管理

乙方应建立健全员工考核制度，对员工的工作表现进行定期考核和评价。

乙方应根据考核结果，对员工进行奖惩和晋升，激励员工不断提高工作质量和效率。

九、原材料采购

1.采购标准与要求

乙方应按照国家食品卫生标准和甲方的要求，采购新鲜、优质的原材料。

乙方应建立原材料采购台账，记录原材料的采购渠道、数量、价格等信息，以备甲方检查。

2.供应商选择与管理

乙方应选择具有合法资质和良好信誉的供应商进行合作，签订采购合同，明确双方的权利和义务。

乙方应定期对供应商进行评估和考核，保证供应商提供的原材料符