基于GC指纹图谱结合化学模式评价不同提取工艺山苍子干花挥发油的质量.docxVIP

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职业本科毕业论文（设计）

题目：

基于GC指纹图谱对不同

提取方法山苍子干花挥发油成分分析

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摘要

目的:基于GC建立10批不同提取方法的山苍子干花GC指纹图谱，结合化学模式识别方法，对不同提取方法的山苍子质量进行评价。方法：采用气相色谱法（GC），建立了山苍子干花气相色谱指纹图谱，色谱条件：HP-5毛细血管柱(30mX0.25mm,0.25μm)载气:氮气(纯度99.999%)；氢火焰离子检测器温度:260℃；程序升温(初始温度40℃,以6℃/min升至70℃；再以0.5℃/min升至80℃,保持3min；并立即以6℃/min升至110℃，再立即以4℃/min升至150℃，最后以10℃升至200℃，保持2min)；进样口温度:240℃；进样量:0.2μL；分流比:100:1。应用相似度评价软件、聚类分析、主成分分析对10批不同提取方法的山苍子药材进行质量评价。结果：建立10批不同提取方法荜澄茄指纹图谱，标定28共有峰，指认出5个色谱峰，分别指认出峰1β-蒎烯、峰2柠檬烯、峰3水芹烯、峰4桉油精醇、峰5芳樟醇；结果表明，10批样品相似度均在95%以上。精密度、重复性、稳定性（）试验的RSD均＜（）。结论：实验

关键词：荜澄茄，气相色谱法，指纹图谱，聚类分析，主成分分析

第一章绪论 1

1.1山苍子花的概述 1

1.2山苍子花的研究现状 2

1.3选题的目的与意义 2

1.4本研究的主要内容 2

第二章方法与结果 3

2.1仪器与试剂 3

2.2色谱条件 3

2.3对照品溶液的制备 4

2.4供试品溶液的制备 4

2.5方法学考察 4

第三章指纹图谱及化学模式识别 7

3.1指纹图谱的建立与共有峰指认 7

3.2相似度评价 7

3.3系统聚类分析（HCA） 8

3.4主成分分析（PCA） 9

第四章讨论 13

4.1提取方法考察 13

4.2指纹图谱 13

4.3化学计量学分析 13

第五章结论及展望 14

5.1结论 14

5.2展望 14

参考文献 15

附录 17

致谢 20

第一章：前言

1.1山苍子的概述

荜澄茄（Litseacubeba（Lour.）Pers.），是一种樟科木姜子属植物为落叶灌木或小乔木，别名山苍子、山鸡椒、木姜子、豆豉姜、山香椒等[1]。在我国种植历史悠久，作为一种传统的中药材，它枝叶、根、花及果实都含有精油。荜澄茄果实具代表性的中药复方制剂荜铃胃痛颗粒被收录于2020年版的《中国药典》中[2]。荜澄茄在不同版本的《中国药典》都收录有，首次记载于《雷公炮炙论》中，且在各书籍中《滇南本草》《本草纲目》《本草图经》《植物名实图考长编》《新华本草纲要》等也有记载[3]。关于临床的应用在《御药验方》《福建中草药处方》《浙江植物志》《中华本草》中都记载有荜澄茄。

山苍子是我国重要的木本油料资源，具有很高的经济价值，未来发展潜力较大。作为传统中草药，山苍子已经被广泛应用了几个世纪，直到1960年才开始被农林以及生物领域的相关人员关注。然而，由于缺乏优良品种，且产量及盈利较低，导致其发展受到限制[4-5]。在过去几十年里山苍子的生理活性被陆续报道，目前国内外主要集中在山苍子油(精油)的开发利用，精油中的主要成分柠檬醛[是合成假紫罗兰酮(维生素A与维生素E的重要中间体)的主要原材料，也可用作日化、食用香精，因此，研究山苍子油对我国保健品、化妆品和餐饮行业的发展有着重要意义。此外，山苍子精油具有明显的抗氧化和治疗疾病的作用[6-7]，一直在医学领域有着重要地位。随着研究的不断深人，关于抑菌活性的相关报道越来越多并且相关研究人员已经在生物防治和食品保鲜领域取得一定成就[8-9]。山苍子核仁油是提取精油之后剩余的脂肪油，主要成分是月桂酸，是我国重要的化工原料，特别是在合成生物柴油、表面活性剂等方面具有较高的利用价值[10]。近些年，在国家及各级政府的支持下，山苍子人工营造林也逐渐增多，特别是湖南、福建、四川等省份居多，目前全国总面积已达1.44万hm，其产物山苍子油发展较为迅速，出口量为世界第一，但是山苍子的深加工程度偏低，相关产业的经济效益不佳，行业的整体发展还处于初级阶段。因此，整体把握山苍子的研究动态，了解山苍子的发展趋势，有效整合研究成果，有利于充分发挥我国的资源优势，更好地发展山苍子相关产业。

1.1.1化学成分及药理作用

一、化学成分