皮类药材鉴定肉桂讲解.pptxVIP

主讲人：朱朝华襄阳职业技术学院;肉桂CINNAMOMICORTEX;【来源】

樟科植物肉桂CinnamomumcassiaPresl的干燥树皮。

【产地】主产于广东、广西、云南、福建等地。;【采收加工】多于秋季剥取，阴干。

树龄10年以上，韧皮部已积成油层时可采剥，

肉桂有官桂、企边桂、板桂等品种。药效最好的是板桂，其次为企边桂，官桂的药力稍弱一些，可根据自身情况选择。肉桂以越南清化及我国广西所产者最佳，以表面细致、皮厚体重、不破碎、油性大、香气浓烈、甜味浓而微辛、嚼之渣少者为佳。;【性状鉴定注意点】

①呈槽状或卷简状，长30～40cm，宽或直径为3～10cm，厚约2～8mm。

②外表面棕色，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，有时可见灰白色的地衣斑；内表面红棕色，较平滑，有细纵纹，用指甲刻划可见油痕。

;【性状鉴定注意点】

③质硬而脆，易折断。断面不平坦，外侧呈棕色而较粗，内侧红棕色而油润，中间有一条黄棕色的线纹（石细胞环带）。

④有浓烈的香气，味甜、辣。

以不破碎、体重、外皮细、肉厚、断面色紫、油性大，香气浓厚、味甜辣、嚼之渣少者为佳。;【显微鉴定注意点】

1．横切面

①木栓细胞数列，最内层细胞外壁特厚

②皮层散有石细胞、油细胞及黏液细胞。

③韧皮部约占皮的二分之一厚度，最外石细胞群排列成近于连续的环层，石细胞