T ZNZ 168.6—2023 丽水市铁皮石斛标准综合体 第 6 部分：产品质量与包装贮运.pdfVIP

ICS65.020.01

CCSB05

T/ZNZ

浙江省农产品质量安全学会团体标准

T/ZNZ168.6—2023

丽水市铁皮石斛标准综合体

第6部分：产品质量与包装贮运

IntegratedstandardsforDendrobiumofficinalefromLishui—

Part6：Productquality,packaging,storageandtransportation

2023-02-17发布2023-03-17实施

浙江省农产品质量安全学会发布

T/ZNZ168.6—2023

前  言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件是T/ZNZ168《丽水市铁皮石斛标准综合体》的第6部分。T/ZNZ168已经发布了以下6个部分：

——第1部分：总则；

——第2部分：产地环境与基地建设；

——第3部分：种苗繁育；

——第4部分：栽培；

——第5部分：初加工；

——第6部分：产品质量与包装贮运。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。

本文件起草单位：浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、丽水市质量检验检测研究院、

丽水市农业农村局、丽水市农产品质量安全中心、丽水市农作物总站、丽水市金滩农业科技有限公司、

浙江龙泉唯珍堂农业科技有限公司、浙江丽水绿谷生态食品有限公司、丽水市农业投资发展有限公司。

本文件主要起草人：李真、戴芬、陈梦、黄庆、林燕、朱作艺、陈军华、江云珠、吴剑锋、姚佳蓉、

姜遥、徐健、吴纪贤、张皓、沙莎。

I

T/ZNZ168.6—2023

丽水市铁皮石斛标准综合体第6部分：产品质量与包装贮运

1范围

本文件规定了铁皮石斛的产品质量要求、包装、标志与标签、贮存、运输及追溯。

本文件适用于丽水市铁皮石斛产品的质量安全检验、包装贮运和追溯。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB/T6544瓦楞纸板

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8302茶取样

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

DB33/3011食品安全地方标准干制铁皮石斛花

DB33/3012食品安全地方标准干制铁皮石斛叶

《中华人民共和国药典》

国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4质量要求

4.1感官要求

感官评审采用目测、计数、鼻嗅、口尝方法进行，长度用分度值1mm的直尺测量，直径用分度值0.01

mm的游标卡尺测量。干制铁皮石斛花和叶评审