扁桃生产技术规程.docxVIP

1

DB14/T1126—2015

扁桃生产技术规程

1范围

本标准规定了扁桃生产的产地条件、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收及采后处理。

本标准适用于中南部地区扁桃的露地生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB/T30761扁桃仁

NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T867扁桃

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

扁桃

又名巴旦木，为蔷薇科李亚科桃属扁桃亚属落叶乔木，学名AmygdaluscommunisL.，英文名称Almond。扁桃以种仁为食用器官，扁桃仁香甜适口，营养丰富，是世界著名的坚果树种和木本油料树种。

3.2

桃形扁桃

桃与扁桃的杂交种，为普通扁桃种的一个变种。果肉多不可食，果仁苦或甜，核壳极硬；可用作扁桃砧木。

4产地条件

要求年平均气温9℃~12℃,冬季绝对低温≥–23℃,整个生长期有效积温(≥10℃)≥3400℃;无霜期≥170d，年日照时数≥2000h；海拔＜1600m；土壤pH值6.0～8.0，地下水位3m以下。

5建园

2

DB14/T1126—2015

5.1园地选择

选择土层深厚、排水良好的壤土或沙壤土，且周围环境、土壤无污染；切忌选择前茬为核果类的地块。平原地建园应设置防护林；山坡地建园应选择背风向阳的上半坡；切忌选择低洼潮湿地、坡底地、沟谷地及迎风梁峁地。

5.2品种及质量

5.2.1品种

主栽品种选择抗逆性强、品质好、丰产的适宜本区域种植的省审或国审品种；授粉品种选择与主栽品种花期相近、亲和力强、经济效益较好的品种。参见附录A。

5.2.2砧木

砧木可选择山桃、野毛桃、桃形扁桃及本砧等。

5.2.3授粉配置

宜配置1～3个授粉品种，授粉树所占比例为20%～30%。

5.2.4苗木质量

苗木选择生长健壮、根系发达的二年砧一年茎嫁接苗木。要求砧穗充分愈合，根、干无劈裂，表皮无干缩，主根长度≥25cm，侧根数量≥2个。

5.3栽植技术

5.3.1栽植时期

没有灌溉条件的丘陵山区果园，以土壤封冻前秋栽为主，以树体萌芽前春季补栽为辅。有浇灌条件的果园，春秋栽均可。春栽，应适当晚栽，以栽植地山桃完全谢花后或扁桃初花期栽植冷凉储存的苗木，效果较为理想。

5.3.2栽植方式与密度

平地扁桃园的行向宜采用南北向；山地大块梯田（指5亩以上的地块）规模建园，宜采用南北行向；坡地（含15度以内的坡地和窄块梯田）建园，宜顺着坡向定行向。

平地建园的株行距为（4～5）m×（5～6）m，每亩定植22～33株；山地、坡地建园的株行距为（3～4）m×（4～5）m，每亩定植33～55株。

5.3.3栽植方法

先挖好长、宽、深各80cm的栽植穴，将表土与30kg～50kg有机肥等量拌匀填进坑内，再适当填入心土至距地表20cm处。定植前将损伤的根系断面剪平，用清水浸根10～12h后，用生根剂蘸根。将苗子嫁接口背向迎风面放入坑内中部，边填土边踩实边提苗，使根系舒展，栽植深度以埋住原苗木根颈1cm~2cm为宜。栽后踩实土壤，整好树盘，立即浇透水，7～10d后浇一次缓苗水，并将树盘覆盖地膜。

5.3.4栽后管理

3

DB14/T1126—2015

秋栽，可埋土越冬，或套宽编织袋并在袋内填土以越冬，也可内缠卫生纸外缠地膜以越冬，卫生纸和地膜宽度10cm～20cm为宜。栽后及时覆盖地膜。于春季芽体萌动期解除越冬防护措施。栽后注意防治金龟子、中华鼢鼠、兔害等。

6土肥水管理

6.1深翻中耕

在建园前开展一次全园深翻；栽植第1年秋季沿树行两侧逐年向外深翻扩树盘，以后每隔2～3年于秋季再扩翻一次，使根系更新。深翻深度以20cm～30cm为宜，可结合秋施基肥进行。

每年开展三次中耕除草，第一次在5月至6月，第二次在7月至8月，第三次在采果前；灌溉后及时中耕松土。中耕深度为5cm～10cm；中耕时要注意加高树盘土层，防止雨水积涝。

6.2间作

幼树期，果园行间可间作低杆、浅根系作物（如红薯、花生、豆类等）或绿肥草种（如白三叶草、箭舌豌豆等）。果树两侧与间作物各留1m左右间距。

6.3施肥

采果后至落叶前施用基肥，核仁发育期追施壮果肥。基肥以农家肥、有机肥为主，基肥宜连年施用。追肥以磷钾肥为主。施肥量按NY/T496的规定执行。

6.4灌溉与排水