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学校食品安全管理优化策略与实践路径
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我国对学校食品安全的相关政策和法律法规已有初步的构建。《学校食品安全与营养健康管理规定》和《食品安全法》为学校食品安全管理提供了法律依据,并要求学校对食品安全实施全面监管。这些政策法规的执行和落实在不同地区的学校中呈现出不均衡的情况。一些学校能够按照要求建立健全食品安全管理制度,而另一些学校则在落实细节上存在疏漏,甚至存在对相关法规的误解和曲解。
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一、
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