中班健康《我不挑食》教案(精选).pptxVIP

中班健康《我不挑食》教案(精选)

课程介绍与目标挑食现象及原因分析营养知识普及与教育心理健康与饮食习惯培养实践活动与互动环节总结回顾与展望未来目录

01课程介绍与目标

针对中班幼儿存在的挑食、偏食问题，设计此教案，旨在通过生动有趣的教学活动，引导幼儿养成良好的饮食习惯。背景通过本课程的学习，使幼儿了解各种食物的营养价值，懂得不挑食对身体的好处，从而自愿养成不挑食的好习惯。目的教案背景及目的

教学目标与要求使幼儿了解常见食物的营养成分及其对身体的益处。培养幼儿自主选择健康食物的能力，以及与他人分享食物的经验。激发幼儿对食物的热爱和珍惜，培养感恩的心态。帮助幼儿树立健康的饮食观念，形成不挑食、不偏食的良好习惯。知识目标能力目标情感目标态度目标

第四课时总结课程内容，强调不挑食的重要性，鼓励幼儿在日常生活中坚持良好的饮食习惯。第三课时组织幼儿进行食物分享活动，鼓励幼儿尝试不同的食物，并互相交流感受。第二课时让幼儿了解挑食、偏食的危害，通过实例、图片等形式引导幼儿认识到问题的严重性。课程时间本课程共分为4个课时，每课时30分钟。第一课时介绍食物的营养成分及其对身体的好处，通过游戏、故事等形式激发幼儿的兴趣。课程安排与时间

02挑食现象及原因分析

幼儿往往对甜食、油炸食物等高热量食品表现出较强的偏好。偏好某些食物拒绝某些食物饮食习惯不规律对于蔬菜、水果等营养丰富的食品，部分幼儿可能表现出抵触情绪。挑食幼儿可能存在饮食不规律的现象，如餐前零食过多导致正餐时食欲不振。030201挑食现象描述

幼儿味觉和嗅觉较为敏感，可能对某些食物的味道或气味产生不适。生理因素家庭环境、父母饮食习惯等可能影响幼儿对食物的认知和态度。心理因素同伴影响、媒体宣传等也可能对幼儿的饮食习惯产生影响。社会因素挑食原因探讨

家庭饮食环境、父母对食物的态度和饮食习惯等都会对幼儿产生影响。家庭环境过度溺爱或强制喂食等不当教育方式可能导致幼儿产生挑食行为。教育方式如感觉统合失调、消化不良等身体原因，或性格、情绪等心理原因也可能导致挑食。幼儿自身因素影响挑食的因素

03营养知识普及与教育

脂肪是体内重要的储能物质，同时也有保护内脏、维持体温等作用。食物来源主要有植物油、动物油、坚果等。蛋白质是构成人体组织的基本物质，参与体内各种生理功能和代谢活动。食物来源主要有肉、鱼、禽、蛋、奶等。碳水化合物是体内主要的供能物质，维持正常的生理功能。食物来源主要有谷类、薯类、水果等。矿物质是构成人体组织和维持正常生理功能所必需的无机物质。食物来源主要有奶类、豆类、海产品等。维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类有机物质，参与体内各种代谢活动。食物来源主要有蔬菜、水果、坚果等。食物中的营养素介绍

营养均衡的重要性保障身体健康营养均衡能够确保身体获得足够的能量和营养素，维持正常的生理功能，预防疾病。促进生长发育对于儿童来说，营养均衡能够促进生长发育，提高智力水平和身体素质。增强免疫力营养均衡能够增强机体的免疫力，提高抵抗力，减少疾病的发生。

了解食物的营养价值逐渐尝试新食物家长以身作则创造愉快的用餐氛围如何做到不挑食通过学习营养知识，了解各种食物的营养价值，认识到挑食对身体健康的影响。家长应该以身作则，树立良好的饮食习惯，成为孩子的榜样，引导孩子养成健康的饮食习惯。鼓励孩子逐渐尝试新的食物，从少量开始，慢慢增加摄入量，让孩子逐渐适应不同口味和口感的食物。在用餐时创造愉快、轻松的氛围，让孩子感受到用餐是一种享受，增加孩子对食物的兴趣和好感度。

04心理健康与饮食习惯培养

03心理健康与营养摄入心理健康状况良好的人更可能注重均衡饮食，摄入足够的营养素。01情绪状态影响食欲焦虑、抑郁等负面情绪可能导致食欲不振或暴饮暴食。02心理压力影响饮食选择长期压力可能导致偏好高糖、高脂肪食物，以寻求短暂的快感。心理健康对饮食习惯的影响

多样化饮食定时定量饮食亲身示范营养教育培养良好饮食习惯的方励孩子尝试各种食物，培养对多种食物的接受度。建立规律的饮食习惯，避免饥饿或暴饮暴食。家长和老师以身作则，展示良好的饮食习惯。通过故事、游戏等形式进行营养教育，让孩子了解食物的营养价值。

为孩子提供营养丰富、多样化的食物。提供健康食物鼓励孩子尝试新食物，不强迫喂食。鼓励尝试自身保持健康的饮食习惯，成为孩子的榜样。树立榜样与孩子一起烹饪，让他们了解食物的制作过程，增加对食物的兴趣。参与烹饪家长在饮食教育中的角色

05实践活动与互动环节

步骤提供各类食物的图片或实物，让幼儿进行分类和搭配。鼓励幼儿与家长一起制定家庭饮食计划，促进家庭健康饮食。目标：帮助幼儿了解均衡饮食的重要性，学会制定简单的个人饮食计划。引导幼儿了解各种食物的营养成分和作用。指导幼儿制定包含早餐、午餐、晚餐和点心的个人饮食计划。0102