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饭店厨房烧烤承包合同书

合同编号：__________

甲方（发包方）：

名称：

法定代表人：

地址：

联系方式：

乙方（承包方）：

名称：

法定代表人：

地址：

联系方式：

一、合同主体

1.甲方（发包方）

甲方作为发包方，拥有[饭店名称]的经营管理权，有权将饭店厨房烧烤业务承包给乙方。

甲方应按照本合同的约定，向乙方提供必要的支持和协助，保证乙方能够顺利开展承包业务。

2.乙方（承包方）

乙方具备从事饭店厨房烧烤业务的相关资质和能力，愿意承包甲方的饭店厨房烧烤业务。

乙方应按照本合同的约定，认真履行承包职责，保证烧烤业务的质量和安全。

二、合同前言

1.合同背景

餐饮市场的发展，甲方为了提升饭店的经营效益和服务质量，决定将饭店厨房烧烤业务对外承包。

乙方具有丰富的烧烤业务经验和专业技能，双方经友好协商，达成合作意向，签订本合同。

2.合同目的

本合同的目的在于明确双方的权利和义务，规范承包经营行为，保证饭店厨房烧烤业务的顺利开展，实现双方的共同利益。

三、承包范围与内容

1.厨房烧烤业务范围

乙方承包的厨房烧烤业务范围包括但不限于各类肉类、海鲜、蔬菜等食材的烧烤制作。

乙方应根据甲方的要求，提供多样化的烧烤菜品，满足不同客户的需求。

2.具体工作内容

乙方负责烧烤食材的采购、加工、制作和销售等全过程管理。

乙方应按照卫生标准和操作规程，保证烧烤食品的质量和安全。

乙方负责烧烤设备的日常维护和保养，保证设备的正常运行。

乙方应配合甲方做好饭店的整体营销工作，积极推广烧烤业务。

四、承包期限

1.起始日期

本合同的承包期限自[起始日期]起，至[结束日期]止。

2.结束日期

承包期限届满后，双方如无异议，则本合同自动延续[延续期限]。

如双方在承包期限届满前需要提前终止合同，应提前[提前通知期限]书面通知对方，并经双方协商一致后方可终止。

3.续约条件

在承包期限届满前，乙方如希望续约，应提前[续约申请期限]向甲方提出书面申请。

甲方在收到乙方的续约申请后，应在[审批期限]内进行审核，并书面通知乙方审核结果。

如乙方在承包期间内认真履行合同义务，烧烤业务经营状况良好，甲方应优先考虑与乙方续约。

五、承包费用及支付方式

1.承包费用标准

乙方应按照每月[承包费用金额]向甲方支付承包费用。

承包费用应根据市场行情和乙方的经营业绩进行合理调整，调整幅度由双方协商确定。

2.支付方式与时间

乙方应在每月的[支付日期]前，将当月的承包费用支付至甲方指定的银行账户。

支付方式为银行转账，乙方应在转账时注明付款用途为“饭店厨房烧烤承包费用”。

3.费用调整机制

如市场行情发生重大变化或乙方的经营成本发生显著增加，乙方有权向甲方提出调整承包费用的申请。

甲方应在收到乙方的申请后，及时进行市场调研和成本核算，并在[费用调整审批期限]内作出是否同意调整的决定。

如甲方同意调整承包费用，双方应签订补充协议，明确调整后的费用标准和支付方式。

六、双方权利与义务

1.甲方权利与义务

甲方有权对乙方的烧烤业务进行监督和检查，保证乙方按照合同约定履行义务。

甲方有权要求乙方提供烧烤业务的相关数据和报表，以便甲方了解业务经营状况。

甲方应按照本合同的约定，向乙方提供必要的场地、设备和设施，保证乙方能够正常开展业务。

甲方应协助乙方办理相关的经营手续和证照，保证乙方的经营活动合法合规。

甲方应按照本合同的约定，及时向乙方支付承包费用。

2.乙方权利与义务

乙方有权按照本合同的约定，自主经营饭店厨房烧烤业务，甲方不得干涉乙方的正常经营活动。

乙方有权要求甲方按照本合同的约定，提供必要的支持和协助。

乙方应按照本合同的约定，认真履行承包职责，保证烧烤业务的质量和安全。

乙方应遵守国家法律法规和地方的相关规定，依法经营，照章纳税。

乙方应爱护甲方提供的场地、设备和设施，不得擅自损坏或挪用。

乙方应按照甲方的要求，做好饭店的卫生和安全工作，保证饭店的正常经营秩序。

七、食材与原料供应

1.食材采购责任

乙方负责烧烤食材的采购工作，应保证食材的新鲜度和质量。

乙方应选择正规的供应商进行采购，并建立健全的食材采购台账，记录食材的来源、数量、质量等信息。

2.原料质量标准

乙方采购的食材和原料应符合国家食品安全标准和相关法律法规的要求。

乙方应严格按照食材和原料的储存要求进行储存，防止食材和原料变质。

3.供应流程与验收

乙方应按照甲方的要求，及时将采购的食材和原料送达饭店厨房。

甲方应在食材和原料送达后，及时进行验收，如发觉食材和原料存在质量问题，应及时通知乙方，乙方应负责更换或退货。

八、厨房设备与场地使用

1.设备提供与维护

甲方应向乙方提供必要的