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构建学校食品安全保障体系:实施路径与策略
前言
学校与食品供应商、餐饮服务公司等企业的合作将更加密切,企业不仅提供食品和服务,还将积极参与到学校食品安全管理体系的建设中。企业可以通过提供符合标准的食品、定期检查和评估等方式,协助学校提升食品安全保障水平。企业还将参与到学校食品安全培训工作,为学校员工提供相关的专业培训,提高学校食品安全管理人员的专业素养和应急处置能力。
目前,学校对学生食品安全教育的重视程度普遍不足。大多数学校并未将食品安全教育纳入正式的教学体系中,甚至一些学校缺乏专门的食品安全课程,导致学生对食品安全知识的了解极为有限。虽然部分学校会开展一
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