原创力文档- 1、本文档共28页，其中可免费阅读10页，需付费150金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
高级红酒知识培训课件有限公司汇报人：XX
目录第一章红酒基础知识第二章红酒的品鉴技巧第四章红酒与食物搭配第三章红酒的储存与侍酒第五章红酒的文化与历史第六章红酒投资与收藏
红酒基础知识第一章
红酒的定义红酒是由黑葡萄发酵而成，经过压榨、发酵、陈年等步骤，最终得到的酒精饮料。红酒的酿造过程红酒的酒精度一般在12%至15%之间，不同产区和葡萄品种会影响最终的酒精含量。红酒的酒精含量根据酿造工艺和葡萄品种，红酒可细分为红宝石色、石榴红、樱桃红等多种色泽。红酒的色泽分类010203
红酒的种类按产地划分按葡萄品种分类赤霞珠、梅洛、品丽珠等，不同葡萄品种酿造出风格迥异的红酒。波尔多、勃艮第、纳帕谷等，每个
文档评论（0）