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思维导图

中药技术中药技术中药饮片研究主任发酵研究工艺百药成分神曲药效药效学技术作用影响样品本书关键字分析思维导图

内容摘要

内容摘要本书是中药发酵技术的专业著作，重点研究了六神曲、炮天雄、百药煎、胆南星、淡豆豉、红曲、半夏曲发酵技术，内容分为古今文献研究，原料、样品采集与市场调研，发酵菌种（群）筛选研究，发酵工艺优化研究，药效物质基础研究，药效学及安全性评价，发酵设备的升级改造，质量标准提升研究等。作者简介：任玉珍，女，1956年1月出生，汉族。主任药师，享受国务院政府特殊津贴专家，中国药材公司中药饮片科研带头人，中国中药协会中药饮片专业委员会副主任委员，中药质量过程控制技术国家工程实验室副主任，中国中药协会特邀专家，北京市高级职称评审委员会委员。自2003年起，任中华中医药学会中药炮制分会副主任委员，2007年当选为中华中医药学会中药炮制分会秘书长。2005～2010年主持《北京市中药饮片炮制规范》修订工作，任修订办公室主任。在实施“现代中药饮片”过程中，任玉珍率先提出“中药饮片分类学的理论”，长期致力于现代中药饮片工艺规范化、质量标准化、检测现代化、包装规范化、药材基地化和生产规范化工作，并先后主编和参与编写出版了《中药炮制工程学》《中药饮片GMP实施指南》《中药炮制研究与临床应用》《中药知识产权保护》《中药工程学》等书，为中药饮片工程学科的建设和发展、推动中药产业化的技术进步做出了突出贡献。长期从事现代中药饮片过程控制技术和质量控制技术的研究，多次主持并承担了国家和北京地区相关部委局重点科技攻关课题。

读书笔记

读书笔记随着社会的不断发展和技术进步，及种植生产、土壤、环境，药性也会发生很大的变化。

目录分析

第二节中药发酵现代研究进展第一节发酵类中药的历史第一章中药发酵技术的历史和研究进展

第四节中药发酵饮片的生产和质控现状第三节中药发酵原理及应用第一章中药发酵技术的历史和研究进展

第一节发酵类中药的历史一发酵中药的缘起二发酵类中药的形成三发酵类中药的发展时期四发酵类中药传统技术成熟与发扬阶段五发酵类中药的现代发展状况

第二节中药发酵现代研究进展一概述二中药发酵过程的药效物质转化研究进展三中药发酵对药理、药效作用的影响四中药发酵方法与技术研究状况

第三节中药发酵原理及应用一中药发酵原理二发酵类中药的应用

第四节中药发酵饮片的生产和质控现状一产品概况二市场现状三质量概况四标准现状五监管法规

一古今文献研究二原料与样品采集三发酵菌种（群）筛选研究四工艺优化研究五药效物质基础研究12345第二章六神曲发酵技术

七质量标准提升研究六药效学及安全性评价第二章六神曲发酵技术

一古今文献研究（一）品种来源与本草考证（二）古今炮制历史沿革（三）炮制工艺研究概况（四）质量标准研究概况（五）炮制原理研究概况（六）临床应用研究概况（七）六神曲原料青蒿、辣蓼、苍耳草的相关研究概况

二原料与样品采集（一）六神曲生产企业调研情况（二）市场上六神曲的产品概况（三）六神曲的质量现状分析（四）收集样品情况

三发酵菌种（群）筛选研究（一）三批样品的发酵菌种分离和鉴别（二）工艺优化后的六神曲菌种分离鉴别及优势菌分析

四工艺优化研究（一）六神曲工艺筛选优化初步实验（二）六神曲质量控制指标的筛选和市售样品的含量测定（三）六神曲质量控制指标的药效学实验（四）六神曲组方优化筛选实验（五）六神曲发酵工艺优化（六）六神曲不同处方及发酵过程对酶活性的影响（七）优化处方与部颁处方不同发酵程度比较（八）优化组方酶活性与市售品的比较（九）六神曲发酵中试验证实验

五药效物质基础研究（一）六神曲及原料的成分对比研究（二）六神曲发酵过程中成分动态变化分析（三）基于NMR技术的六神曲成分鉴定（四）六神曲成分分离与鉴定（五）六神曲组方药味的微生物调控作用研究（六）青蒿等调控微生物的活性组分研究（七）酸模叶蓼与辣蓼抑菌活性比较

六药效学及安全性评价（一）六神曲抗溃疡性结肠炎作用研究（二）不同六神曲对正常小鼠药效比较（三）六神曲对食积小鼠药效学评价（四）小结

七质量标准提升研究（一）六神曲质量标准研究（质量标准草案）（二）辅料辣蓼、苍耳草、麦麸质量标准研究（标准草案）

一古今文献研究三发酵菌种（群）筛选研究二原料与样品采集第三章炮天雄发酵技术研究

四炮天雄工艺优化研究五炮天雄药效物质基础研究六药效学及安全性评价七发酵设备升级改造八质量标准提升研究12345第三章炮天雄发酵技术研究

一古今文献研究（一）天雄本草考证（二）天雄炮制方法历史沿革（三）天雄功能主治沿革（四）炮天雄现代研究

二原料与样品采集（一）胆附子采集与检测（二）鲜附子采集与检测（三）炮天雄市售样品采集

三发酵菌种（群）筛选研