CN107212108B-一种降血脂配方食用油及其制备工艺专利技术.docx

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利

(10)授权公告号CN107212108B

(45)授权公告日2021.04.02

(21)申请号201710593752.7

(22)申请日2017.07.20

(65)同一申请的已公布的文献号申请公布号CN107212108A

(43)申请公布日2017.09.29

(73)专利权人庄晨

地址255000山东省淄博市高新区创业火炬广场E座1402

(72)发明人庄晨

(51)Int.Cl.

A23D9/007(2006.01)A23D9/04(2006.01)B67C3/30(2006.01)G01N1/14(2006.01)G01N33/03(2006.01)

(56)对比文件

CN1579180A,2005.02.16

CN101461756A,2009.06.24CN105857920A,2016.08.17

审查员陈勇

权利要求书3页说明书7页附图5页

(54)发明名称

一种降血脂配方食用油及其制备工艺(57)摘要

CN107212108B一种降血脂配方食用油及其制备工艺，属于功能性食用油及其加工工艺和生产设备领域。其特征在于按照质量比包括如下组分：红花籽油、10%；亚麻籽油、10%；葵花籽油、80%；其中红花籽油的亚油酸含量为8%，亚麻籽油的亚油酸含量为58-60%，葵花籽油的亚油酸含量为68%。本发明能够通过配方调节食用油的营养和品质，食用后能够起到减低血脂，具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果；此外本发明通过科学合理的灌装方法及灌装设备，尽量避免食用油在储存运输及食用过程中出现氧化的情况，最大限度的保

CN107212108B

CN107212108B权利要求书1/3页

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1.一种降血脂配方食用油的制备工艺，其特征在于按照质量比包括如下组分：

红花籽油

亚麻籽油葵花籽油

10%；10%；80%；

其中红花籽油的亚油酸含量为8%，亚麻籽油的亚油酸含量为58?60%，葵花籽油的亚油酸含量为68%；

降血脂配方食用油的制备工艺，包括如下步骤：

（1）将红花籽、亚麻籽和葵花籽分别清洗干净并室温下晾干；

（2）将烘干后的各组分进行56?76摄氏度的烘烤，烘烤结束后室温下摊平冷却到40±3摄氏度；

（3）将各组分分别放入榨油机进行压榨，分别得到红花籽油、亚麻籽油和葵花籽油；

（4）将上述红花籽油、亚麻籽油和葵花籽油按照配比进行调和配制及灌装包装；

所述灌装过程使用的灌装桶包括外桶体、内封袋和压缩氮气盒，所述内封袋设置在外桶体内，内封袋的上口与外桶体的桶口密封结合在一起，所述内封袋的内部灌装调和油，内封袋和外桶体之间形成气体容腔，压缩氮气盒设置在外桶体的底部，在压缩氮气盒内设置出气开关阀，所述出气开关阀能够在灌装好调和油后，破坏压缩氮气盒，令氮气充满气体容腔；

所述压缩氮气盒包括外盒体，所述外盒体的上部设置袋体收纳空间，所述袋体收纳空间包括伞形架体，所述内封袋的底部固定在伞形架体下且内封袋的袋体卷缩收纳在伞形架体中，内封袋的上口从伞形架体的周边伸出；所述外盒体上开设出气孔；在外盒体内设置弹性容气包膜

所述出气开关阀设置在弹性容气包膜内，出气开关阀包括倒“丁”字形阀体；所述阀体包括上部倒钩腔，上部倒钩腔通过垂直通道连接中腔，所述中腔的两侧连接水平通道，所述上部倒钩腔内设置重球体，所述中腔内设置中腔平台，所述中腔平台上开设动球容槽，所述动球容槽内设置两个活动球体；所述中腔与水平通道的连接处设置防护膜；在水平通道内设置刺针和刺针支架，所述刺针上开设滑槽，在刺针支架上设置滑块，所述滑块设置在滑槽中，所述滑块和滑槽之间存在摩擦阻尼，在无外力条件下，滑块和滑槽之间不会发生相对移动；在水平通道的末端设置双层密封膜；当剧烈晃动出气开关阀时，重球体从上部倒钩腔内脱出，沿垂直通道下落至中腔平台上，并将活动球体挤出动球容槽，活动球体在冲击力作用下冲破中腔和水平通道之间的防护膜，推动刺针刺破双层密封膜和弹性容气包膜，令压缩氮气从弹性容气包膜中冲出，通过外盒体的出气孔，进入内封袋和外桶体之间的气体容腔；

所述灌装包装过程中使用灌装包装一体机进行灌装和包装；

所述灌装包装一体机包括机架，所述机架上设置灌装转盘，所述灌装转盘的中心设置旋转中轴，所述旋转中轴铰接固定在机架上；在机架上设置旋转驱动装置，所述旋转驱动装置能够带动旋转中轴和灌装转盘绕中心轴转动；

在灌装转盘上部的机架上设置灌装机，在灌装转盘下部的机架上设置封口装置和桶体