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外卖调研的报告范文

一、外卖行业背景及发展概况

1.1外卖行业的起源与发展

外卖行业起源于20世纪80年代的美国，经过多年的发展，逐渐成为一种全球性的商业模式。在我国，外卖行业的发展起步较晚，但发展速度十分迅猛。自2010年起，我国外卖市场开始迅速扩张，特别是在移动互联网的推动下，外卖行业进入了高速发展期。

1.2外卖行业的市场规模及增长趋势

根据相关数据显示，2018年我国外卖市场规模已达到1663亿元，占餐饮行业的比重达到22.9%。预计到2025年，我国外卖市场的规模将达到1万亿元，占餐饮行业的比重将达到40%以上。

1.3外卖行业的主要参与者

目前，我国外卖市场主要参与者有美团、

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