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海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。——林则徐
食品营销试题及答案
博观而约取，厚积而薄发。——苏轼
食品营销试题一
第一部分选择题（共40分）
一、单项选择题（在每小题的四个备选答案中，选出一个正确的答案，并
将其代码填入题干后的括号内。每题2分，共30分）
1.对食品营销影响最大，被称为“市场营销学的母学科的是（）
”
A.BCD
经济学.社会学.历史学.心理学
2.某啤酒公司开发了一种口味甘甜的啤酒，并准备开发北京市场，
通过市场调查却发现，北京地区的人们不喜欢这种口味的啤酒，
则该地区的这种需求状况属于（）
ABCD
.不规则需求.充分需求.潜伏需求.无需求
3.目前内蒙古地区最著名的两个乳品企业是（）
ABCD
.光明、扬子江.扬子江、伊利.伊利、太子奶.蒙
牛、伊利
4.组成食品市场的最主要要素是（）
ABCD
.食品交易.食品交易人.食品交易场所.食品交易的
供需。
5.下列法律中具有行业特征的是（）
去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》
BCD
A.《消法》.《食品卫生法》.《反不正当竞争法》.《产
品质量法》
6.麦当劳集中力量开拓快餐市场，占有了较大市场份额，这类目标
市场涵盖战略的潜在缺点是（）
B
A.细分市场范围小.潜伏的风险大
D
C.企业资源有限.成本费用高
7.食品企业在分析消费者购买行为时，列出了下列影响因素，其中
不
属
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