食品企业质量管理手册_2646638.pdf

安徽泾县中天米业有限公司

质量安全管理手册

编制：陈志明

审核：罗秀兰

批准：李成高

2016年1月1日颁布

目录

一、发布令错误！未定义书签。

二、质量安全方针、质量安全目标错误！未定义书签。

三、质量安全负责人等任命书错误！未定义书签。

四、组织机构及各部门职责错误！未定义书签。

（一）组织机构图错误！未定义书签。

（二）各部门职责错误！未定义书签。

1、生产科错误！未定义书签。

2、财务科错误！未定义书签。

3、质检科错误！未定义书签。

4、供应科错误！未定义书签。

5、销售科错误！未定义书签。

五、全面质量安全管理实施细则错误！未定义书签。

（一）、总则：错误！未定义书签。

（二）、建立质量安全管理组织体系：错误！未定义书签。

（三）、质量计划错误！未定义书签。

（四）各岗位职责错误！未定义书签。

1、总经理质量安全职责错误！未定义书签。

2、副总经理（质量安全负责人）任职资格及质量安全职责错误！未

定义书签。

3、生产科长任职资格及质量安全职责错误！未定义书签。

4、财务科科长任职资格及质量安全职责错误！未定义书签。

5、质检科科长任职资格及质量安全职责：错误！未定义书签。

6、供应科科长任职资格及质量安全职责错误！未定义书签。

7、销售科科长质量安全职责错误！未定义书签。

8、化验员任职资格及质量安全职责错误！未定义书签。

9、车间主任任职资格及质量安全职责错误！未定义书签。

10、计量管理人员任职资格及质量安全职责错误！未定义书签。

11、仓管员任职资格及质量安全职责错误！未定义书签。

12、车间质量监督员任职资格及质量安全职责：错误！未定义书签。

13、操作工任职资格及质量安全职责错误！未定义书签。

14、维修工及电工质量安全职责错误！未定义书签。

六、各项质量安全管理制度错误！未定义书签。

（一）文件管理制度错误！未定义书签。

（二）岗位培训管理制度错误！未定义书签。

..

（三）生产过程中从业人员卫生防护管理制度错误！未定义书签。

（四）设备管理和定期清理、消毒、保养管理制度错误！未定义书

签。

（五）计量器具的管理制度错误！未定义书签。

（六）质检员工作管理制度错误！未定义书签。

（七）化验员管理制度错误！未定义书签。

（八）质量记录管理制度错误！未定义书签。

（九）供方及采购管理制度错误！未定义书签。

（十）原材料、包装材料采购检验制度错误！未定义书签。

（十一）食品关健控制点管理制度错误！未定义书签。

（十二）不合格产品和不合格工作管理制度错误！未定义书签。