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外卖app创新创业计划书范文

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外卖app创新创业计划书范文

摘要：随着社会经济的发展和人们生活节奏的加快，外卖行业在我国得到了迅速发展。本文针对外卖App创新创业，提出了一个全面的创新创业计划书。首先，对当前外卖市场的现状进行了分析，指出市场存在的机遇与挑战。其次，详细阐述了外卖App的核心功能、业务模式、运营策略等关键环节。接着，分析了外卖App在技术创新、市场营销、团队建设等方面的创新点。最后，提出了外卖App的盈利模式和发展前景。本文旨在为外卖App创新创业提供理论指导和实践参考。

前言：随着互联网技术的飞速发展和智能手机的普及，外卖行业在我国呈现出爆发式增长。外卖App作为连接消费者与商家的桥梁，已经成为现代生活的重要组成部分。然而，外卖市场也面临着激烈的竞争和快速变化的环境。本文旨在通过对外卖App创新创业的研究，探索其在市场中的发展前景和竞争优势。

第一章外卖市场现状分析

1.1市场规模与增长趋势

(1)根据我国国家统计局数据，2019年外卖市场规模达到6035亿元，同比增长30.8%。其中，移动端外卖订单量占比超过90%，显示出移动互联网对外卖行业的重要推动作用。以美团、饿了么等为代表的头部外卖平台在市场份额中占据绝对优势，其中美团外卖占据约60%的市场份额，饿了么紧随其后，占比约35%。这些平台通过不断优化服务、拓展业务范围，极大地推动了外卖行业的整体增长。

(2)从增长趋势来看，外卖市场规模持续扩大。据艾瑞咨询预测，2020年我国外卖市场规模将达到7250亿元，同比增长21.6%。此外，随着5G、人工智能等新技术的应用，外卖行业有望迎来新一轮的增长。例如，美团外卖在2020年推出了无人配送车，通过技术创新提升了配送效率，降低了成本，同时也为用户提供了更便捷的服务体验。

(3)案例方面，以某一线城市为例，外卖订单量在2019年同比增长了40%，其中午高峰时段订单量占比达到60%。这一数据显示，外卖已成为消费者日常生活中不可或缺的一部分。同时，随着消费者对健康、品质要求的提高，外卖行业正逐渐向高品质、个性化方向发展。以某知名外卖平台为例，其推出的“外卖优选”服务，通过严格筛选优质商家，为用户提供更优质的外卖选择。

1.2市场竞争格局

(1)目前，我国外卖市场竞争格局呈现出头部平台垄断、中小平台分散的局面。根据艾瑞咨询报告，2019年美团外卖和饿了么两大平台的市场份额总和超过95%，其中美团外卖占据60%的市场份额，饿了么占比35%。这种双寡头竞争格局使得新进入者面临较大的市场进入壁垒。

(2)在地域分布上，外卖市场竞争同样激烈。以一线城市为例，美团外卖和饿了么在市场份额上各有优势，而二线城市及以下的市场则相对分散，众多中小型外卖平台在此展开竞争。例如，在成都、重庆等城市，美团外卖和饿了么的竞争尤为激烈，两家平台通过各种促销活动、补贴政策争夺市场份额。

(3)案例分析：以2018年美团外卖与饿了么的“外卖大战”为例，双方通过大规模补贴、优惠券发放等手段争夺市场份额，导致外卖价格大幅下降。这场竞争虽然使得消费者受益，但也对餐饮行业造成了不小的冲击。在此背景下，一些中小型外卖平台开始寻求差异化竞争策略，如提供特色餐饮、健康食品等，以在激烈的市场竞争中脱颖而出。

1.3市场需求与痛点

(1)随着生活节奏的加快，现代消费者对便捷服务的需求日益增长。外卖服务正好满足了这一需求，用户可以通过外卖App轻松点餐，享受快速配送服务。据调查，超过80%的消费者表示，外卖服务能够节省他们的时间和精力。此外，随着健康意识的提升，消费者对外卖食品的品质和安全要求也越来越高。

(2)然而，市场需求背后也暴露出一系列痛点。首先，食品安全问题是用户最为关注的痛点之一。由于外卖行业涉及多个环节，从食材采购到加工、配送，任何一个环节出现问题都可能影响食品安全。其次，配送速度和服务质量也是消费者关注的焦点。尤其是在高峰时段，配送速度慢、服务质量差等问题时有发生，给用户带来不便。再者，外卖平台的补贴政策导致商家成本上升，进而可能影响食品价格和品质。

(3)此外，外卖市场竞争激烈，用户在选择上面临诸多困扰。一方面，市场上存在大量同质化严重的商家，消费者难以根据个人喜好做出选择。另一方面，外卖平台在推广过程中，过度追求用户数量和订单量，忽视了对商家和消费者的长期价值。这些痛点亟待外卖行业通过技术创新、服务优化等方式加以解决。

1.4机遇与挑战

(1)在外卖行业的发展中，机遇与挑战并存。一方面，随着互联网技术的不断进步，外卖行业迎来了新的发展机遇。例如，5G技