餐饮酒店业智能化酒店管理系统开发方案.docVIP

餐饮酒店业智能化酒店管理系统开发方案

TOC\o1-2\h\u945第1章项目背景与需求分析 4

258121.1餐饮酒店行业发展现状 4

78101.2酒店管理系统的需求分析 4

34941.3智能化酒店管理系统的优势 5

4450第2章系统设计目标与功能规划 5

250022.1系统设计目标 5

126882.2系统功能模块划分 5

179352.3系统架构设计 6

26792第3章客户端功能模块设计 6

231823.1客户预订与入住 6

189433.1.1预订功能 6

301303.1.2入住办理 6

266803.2客户消费与结算 7

175893.2.1消费管理 7

51853.2.2结算功能 7

130563.3客户信息管理 7

146683.3.1客户信息收集 7

78723.3.2客户信息维护 7

259903.3.3客户隐私保护 7

192653.4客户服务与投诉处理 7

198663.4.1客户服务 7

181453.4.2投诉处理 7

187583.4.3客户满意度调查 7

27099第4章前台管理功能模块设计 8

311074.1前台接待与入住办理 8

318084.1.1客房预订管理 8

33534.1.2客人信息管理 8

176174.1.3入住办理 8

323984.1.4客人退房 8

39974.2前台收银与财务管理 8

160794.2.1营业收入管理 8

293224.2.2收银结算 8

66764.2.3财务报表 8

18464.2.4财务分析 8

206694.3前台报表与数据分析 8

196684.3.1客房入住报表 9

277094.3.2餐饮消费报表 9

148274.3.3客人满意度分析 9

226134.3.4营销策略分析 9

13204.4前台权限与员工管理 9

192434.4.1员工账户管理 9

96324.4.2员工权限控制 9

69064.4.3员工排班管理 9

200164.4.4员工绩效评估 9

22132第5章后厨管理功能模块设计 9

12515.1菜品管理 9

238265.1.1菜品信息管理 9

160065.1.2菜品制作流程管理 9

242785.1.3菜品定价管理 10

265745.2原料采购与库存管理 10

100765.2.1原料采购管理 10

206715.2.2库存管理 10

302465.3厨房生产调度与成本控制 10

215515.3.1厨房生产调度 10

303395.3.2成本控制 10

93845.4食品安全与质量管理 10

152425.4.1食品安全管理 10

125195.4.2质量管理 10

22925.4.3健康证管理 10

260635.4.4食品添加剂管理 10

14312第6章餐饮服务功能模块设计 11

1446.1餐桌预订与排号管理 11

161096.1.1功能概述 11

315576.1.2功能设计 11

242226.2菜品点餐与下单 11

121316.2.1功能概述 11

165996.2.2功能设计 11

257636.3餐厅收银与财务管理 11

16526.3.1功能概述 11

308086.3.2功能设计 11

245346.4餐饮服务质量与客户满意度管理 12

266996.4.1功能概述 12

283666.4.2功能设计 12

9614第7章客房服务功能模块设计 12

257587.1客房预订与分配 12

304487.1.1预订功能 12

95117.1.2分配策略 12

122707.2客房状态与房务管理 12

165207.2.1客房状态管理 12

267137.2.2房务管理 12

242507.3客房服务与投诉处理 12

5247.3.1客房服务 12

217337.3.2投诉处理 13

300497.4客房用品与库存管理 13

67867.4.1用品管理 13

251657.4.2库存管理 13