2025年高中生物新教材选择性必修一同步讲义 第3章 第1节 第1课时 激素的发现及研究实例.pdfVIP

勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——刘备

第1节激素与内分泌系统

第1课时激素的发现及研究实例

[学习目标]1.分析激素的发现过程。2.归纳概括研究内分泌腺和激素功能的基本方法。

一、激素的发现

1．外分泌腺和内分泌腺

(1)外分泌腺

①概念：凡是分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔的，称为外分泌腺。

②实例：汗腺、唾液腺、胃腺等。

(2)内分泌腺

①概念：凡是没有导管的腺体，其分泌物——激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循

环输送到全身各处的，称为内分泌腺。

②实例：甲状腺、肾上腺等。

2．激素的发现

(1)促胰液素的发现使人们认识到，机体除了神经调节，还存在激素调节。

(2)激素调节：是指由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式。

判断正误

(1)内分泌腺分泌的激素经导管运输到相应部位()

(2)内分泌腺和外分泌腺分泌的化学物质都是内环境的成分()

(3)促胰液素是由胰腺分泌的激素()

答案(1)×(2)×(3)×

特别提醒促胰液素是在稀盐酸的刺激下，由小肠黏膜分泌的，其作用是促进胰腺分泌胰液。

任务一：评价促胰液素的发现

操千曲尔后晓声，观千剑尔后识器。——刘勰

1．科学背景

(1)事实与问题：胰腺分泌胰液，胰液(含消化酶)经导管流向十二指肠，促进食物的消化。胰

液的分泌是如何调节的呢？

(2)理论依据：内脏器官大多同时接受交感神经和副交感神经的双重支配。

(3)实验证据：刺激迷走神经(副交感神经)能引起胰腺的分泌。

2．相关实验

(1)沃泰默的实验(小肠如何把盐酸到来的消息传给胰腺)

a．稀盐酸→狗的小肠肠腔→胰腺分泌胰液

b．稀盐酸→狗的血液→胰腺不分泌胰液

c．稀盐酸→狗的小肠肠腔(切除神经只留血管)→胰腺分泌胰液

①请运用神经调节的知识尝试解释a组的实验现象，并完善下图。

②a、b组形成对照实验，自变量、因变量、对照组分别是什么？

提示自变量是稀盐酸的作用部位，因变量是胰腺是否分泌胰液，对照组是a组。

③根据a、b组对照实验的结果你能得出什么结论？

提示稀盐酸不通过血液直接作用于胰腺，直接接受盐酸刺激的部位是小肠。

④a、c组形成对照实验，自变量、因变量、对照组分别是什么？

提示自变量为是否切除神经，因变量为胰腺是否分泌胰液，对照组是a组。

⑤根据a、c组对照实验的结果，得出胰腺分泌胰液可以不受神经调节的结论。

(2)斯他林和贝利斯的实验：

勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——刘备

磨碎注射

稀盐酸＋小肠黏膜――→提取液――→狗的血液→胰腺分泌胰液

①在斯他林和贝利斯的实验中，若排除稀盐酸和小肠黏膜本身成分对实验结果的干扰，可增

设两组对照组，请写出设计思路并预期实验结果。

注入研磨注入

提示稀盐酸――→同一条狗的静脉→胰腺不分泌胰液；小肠黏膜――→提取液――→同一条狗

的静脉→胰腺不分泌胰液。

②斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？

提示彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。

(3)请在图2的