2025槟榔规范化生产技术规程.docx

槟榔规范化生产技术规程

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目次

前言 II

范围 1

规范性引用文件 1

术语和定义 1

槟榔规范化生产流程 1

槟榔规范化生产技术要求 2

生产基地选址 2

种质与种子要求 3

种植 3

采收 4

产地初加工 4

包装、放行和储运 4

附录A（规范性）禁限用农药名单 6

参考文献 7

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槟榔规范化生产技术规程

范围

本文件确立了槟榔的规范化生产流程，规定了槟榔的生产基地选址、种质与种子、种植、采收、产地初加工、包装、放行和储运等阶段的技术要求。

本文件适用于槟榔的规范化生产。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB/T3543 农作物种子检验规程

GB5084 农田灌溉水质标准

GB5749 生活饮用水卫生标准

GB15618—2018 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

T/CACM1374.1—2021 中药材规范化生产技术规程通则植物药材

术语和定义

T/CACM1374.1—2021界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

规范化生产goodagri×ulturalpra×ti×es

按照《中药材生产质量管理规范》（简称中药材GAP）的要求，实施药材生产，保证中药材优质安全的生产过程。

3.2

技术规程×odeofpra×ti×e

为实现中药材生产顺利、有序进行，保证中药材生产质量，对中药材生产的基地选址，种子种苗，种植或野生抚育，采收与产地初加工，以及包装、放行与储运等，所做的技术规定和要求，是实施中药材规范生产的核心技术要求和实施指南。

槟榔规范化生产流程

槟榔的规范化生产流程图见图1。

规范化生产流程： 关键控制点及参数：

生产基地选址种质、种子选择与鉴定、检测选土层深厚、肥沃、疏松的红壤或砖红壤，排水良好的冲积土为佳；丘陵地则选择海拔300m以下，坡度小于15°的阳坡地较好

生产基地选址

种质、种子选择与鉴定、检测

来源为无黄化病发生区，果实果皮呈橙黄色、个头饱满、无裂纹

育苗定植中耕除草

育苗

定植

中耕除草

肥水管理

田间管理

病虫害

综合防治

采收

密度每公顷1600株～1650株

病虫害草害防治采用综合防治方法，保持园区通风透光、降低湿度

产地初加工春末秋初采收成熟果实，人工采收

产地初加工

禁止硫熏，及时干燥，水分不得超过10.0％

包装放行

包装

放行

储藏

储藏中禁止硫熏，磷化铝熏蒸

运输图1槟榔规范化生产流程图

运输

槟榔规范化生产技术要求

生产基地选址

产地选择

海南省全省均可种植，以中东部地区的文昌、琼海、万宁、陵水、保亭、五指山、定安、琼中、

三亚等降雨量充沛地区较好，西部适宜灌溉、雨水充足地区也可较好的种植。

地块选择

育苗地应选择水源充足、灌溉方便的地方，搭建荫棚以增加荫蔽度。

定植地应选土层深厚、肥沃、疏松的红壤或砖红壤，排水良好的冲积土为佳；丘陵地则选择海拔

300m以下，坡度小于15°的阳坡地较好。

环境检测

按照GAP要求，基地的大气质量应符合GB3095的规定、土壤质量应符合GB15618—2018的规定、灌溉水质应符合GB5084的规定，并保证生长期间持续符合标准的要求。

种质与种子要求

种质选择

使用棕榈科植物槟榔ArecacatechuL.，物种须经过鉴定。

种子质量要求

来源于无黄化病发生区，果实果皮呈橙黄色、个头饱满、无裂纹。果形为鸡蛋形及近椭圆为佳。种子检验按GB/T3543执行。

良种繁育

应选择20年～30年树龄，叶青绿而稍下垂，带有9片叶以上，茎节均匀，每年有3个以上花序结果，产量稳定的作为留种母株，且留种区域未发生过黄化病。采种时要待果实充分成熟后摘下，选择果大、色金黄、无斑点的作种，果形为鸡蛋形及近椭圆为佳。槟榔种子随采随用，常温、阴凉、通风可保存7天，低温4℃时，可保存20天。

种植

育苗

槟榔需先育苗，选择排灌方便，土壤肥沃的地块，清除苗圃内杂草，周围挖沟排水，做畦后用福尔马林溶液喷洒消毒，晾晒3天～4天。搭建遮阳荫棚，遮光度50％，作为催芽床和育苗床区。置备喷灌系统。将选好的种果，用多菌灵可湿性粉剂浸果2h，洗清干净，铺开晾干。在苗