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酱香酒生产知识培训汇报人：XX
目录01酱香酒概述02酱香酒生产工艺03酱香酒品质控制04酱香酒品鉴技巧05酱香酒品牌与市场06酱香酒的健康价值
酱香酒概述01
酱香酒定义酱香酒起源于中国贵州茅台镇，以独特的酿造工艺和风味著称。酱香型白酒的起源酱香酒生产需经过端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等复杂工艺。酱香酒的生产工艺酱香酒具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长的独特风味。酱香酒的风味特点010203
酱香酒特点独特的酿造工艺健康价值口感层次分明浓郁的香气酱香酒采用传统固态发酵，多次蒸馏，长期陈酿，工艺复杂，周期长达一年以上。酱香酒具有独特的酱香，香气细腻而丰富，常带有焦香
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