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空心菜幼苗知识培训课件
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目录
空心菜概述
01
空心菜的种植技术
03
空心菜的采收与加工
05
空心菜的生长环境
02
空心菜的病虫害防治
04
空心菜的市场与营销
06
空心菜概述
01
植物学分类
空心菜的科属
空心菜属于旋花科番薯属，是一种常见的蔓生草本植物。
分类学地位
空心菜在植物界属于被子植物门，双子叶植物纲，具有典型的旋花科特征。
空心菜的营养价值
丰富的维生素
高纤维含量
空心菜含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
空心菜是维生素C和维生素K的良好来源，有助于增强免疫力和促进血液凝固。
矿物质成分
空心菜含有钙、铁、镁等矿物质，对维持骨骼
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