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膳食知识培训课件视频
汇报人：XX
目录
01
03
02
04
膳食与健康
膳食平衡指南
特殊人群膳食
膳食基础知识
05
膳食计划制定
06
膳食知识应用实例
膳食基础知识
PART01
营养素分类
包括碳水化合物、蛋白质和脂肪，它们是人体能量的主要来源。
宏量营养素
水是生命之源，参与身体内多种生化反应，是维持生命活动不可或缺的营养素。
水
包括维生素和矿物质，虽然需求量小，但对维持身体健康至关重要。
微量营养素
01
02
03
食物的营养成分
蛋白质是身体必需的营养素，对于肌肉生长、酶和激素的生成至关重要。
蛋白质的作用
01
碳水化合物分为简单和复杂两种，简单碳水化合物快速提供能
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